El sector de las franquicias de pizzerías es uno de los más rentables y atractivos dentro del sector de la restauración, con múltiples propuestas adaptadas a todos los públicos. Las franquicias de pizzas se mantienen entre las más demandadas del sector de la restauración, gracias a su alto consumo, modelos escalables y formatos adaptados al delivery y take away.
El crecimiento más importante en el ámbito de la hostelería lo ha experimentado la oferta de precio reducido y ágil servicio. En este segmento, es un hecho que los kebab y las hamburguesas son líderes en el sector. La franquicia Pick a Pizza es competidor directo de las grandes cadenas de comida rápida, proporcionando una sólida propuesta, no únicamente en el precio, sino también en lo que respecta a la calidad.
¿Por qué invertir en una franquicia de pizzas?
- Modelo de negocio probado: las franquicias proporcionan un modelo de negocio ya testado, reduciendo el riesgo asociado con la apertura de un negocio independiente.
- Reconocimiento de marca: asociarse con una franquicia conocida ofrece una ventaja significativa en términos de reputación y reconocimiento inmediato por parte de los consumidores.
- Economías de escala: la capacidad de adquirir ingredientes y suministros en grandes cantidades a precios reducidos es una ventaja competitiva importante.
- Formación y soporte: los franquiciadores suelen ofrecer programas de formación y apoyo continuo, asegurando que los franquiciados tengan las herramientas necesarias para operar con éxito.
- Adaptación a la demanda: las franquicias de pizzas pueden adaptarse fácilmente a diversas situaciones económicas y cambios en las preferencias de los consumidores.
Claves del éxito en las franquicias de pizzas
Para que una franquicia de pizzas sea rentable, es crucial considerar varios factores:
- Calidad del producto: La base de cualquier pizzería exitosa es la calidad de sus pizzas. Ingredientes frescos y de alta calidad, combinados con recetas auténticas y buenos métodos de cocción, aseguran una experiencia gastronómica que atraerá y retendrá clientes.
- Ubicación estratégica: Elegir una ubicación con buena accesibilidad y visibilidad es crucial. Las zonas comerciales, residenciales densas y áreas cercanas a centros educativos suelen ser ideales.
- Marketing y promoción: Una estrategia de marketing efectiva, que incluya promociones atractivas, publicidad local y una presencia activa en redes sociales, puede incrementar la clientela.
- Soporte del franquiciador: Contar con el respaldo de una marca establecida proporciona acceso a formación, asistencia operativa y recursos publicitarios, lo que facilita la gestión diaria y el crecimiento del negocio.
- Innovación y adaptación: Mantenerse al día con las tendencias del mercado y adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores, como la inclusión de opciones veganas o sin gluten, puede diferenciar una franquicia de pizzas de sus competidores.
Consideraciones importantes al emprender en el sector de pizzas
Algunos aspectos adicionales que pueden influir en la decisión de emprender en este sector son:
- Requerimientos iniciales de inversión: Es fundamental evaluar los costos iniciales y comparar diferentes opciones de franquicia para encontrar la que mejor se ajuste a tu presupuesto y expectativas.
- Competencia local: Analizar la competencia en la zona de interés y entender su impacto potencial en tu negocio.
- Compromiso personal: Administrar una franquicia de pizzas requiere dedicación, por lo que es importante estar preparado para asumir este compromiso.
Elegir la franquicia adecuada para ti
Para tomar una decisión informada, es importante considerar varios criterios. En primer lugar, investiga la historia de la franquicia en el mercado, una marca bien establecida y respetada puede ofrecer una base sólida para tu negocio. Además, asegúrate de que el franquiciador ofrece un programa de formación y soporte continuo, lo que facilitará la gestión operativa y el crecimiento de tu franquicia. Revisa detenidamente las condiciones del contrato de franquicia para comprender plenamente los compromisos financieros. También es beneficioso buscar una franquicia que permita cierta flexibilidad para adaptarse a las particularidades del mercado local, lo que puede ser clave para tu éxito.
Lea también: Descubre los Tipos de Franquicias
Montar una franquicia de pizzas puede ser una aventura empresarial gratificante y lucrativa.
Ejemplos de franquicias de pizza low cost rentables
A continuación, se presentan algunas franquicias que destacan en el mercado por su modelo de negocio rentable y su enfoque en ofrecer pizzas a precios competitivos:
- Low Cost Pizza: Ha elegido una de las zonas más céntricas de Valencia para abrir su cuarto establecimiento en España. La enseña ofrece una opción perfecta para pasar un rato agradable en compañía de amigos o familiares. Es un concepto de restauración casual food, donde las pizzas elaboradas artesanalmente y su precio imbatible son sus fuertes. La enseña cuenta con varios formatos de local: Autolowcost (55 metros cuadrados), Take away (59 metros cuadrados) y Franquicia (121 metros cuadrados).
- Pick a Pizza: Es una cadena de franquicias de pizzerías al corte, las ensaladas y pasta preparada con ingredientes de máxima calidad, y todo ello con un sabor extraordinario. Nuestro concepto de negocio brinda la oportunidad de conseguir una alta rentabilidad con una escasa inversión.
Otros ejemplos de franquicias de pizzerías
- Telepizza: Es una de las franquicias más famosa a nivel mundial en el mundo de las pizzerías.
- Domino’s Pizza: Nace en el año 1960, y actualmente es líder indiscutible a nivel mundial en reparto de pizzas. Cuenta con más de 8,600 establecimientos en más de medio centenar de países de todo el mundo, lo que da como resultado que la franquicia Domino’s Pizza se haya convertido en una marca de...
- Pizza Hut: Es la cadena de pizzerías más grande del mundo y la compañía líder en esta categoría. La franquicia de Pizza Hut es una marca de renombre mundial y una filosofía comercial probada y verdadera, como lo demuestran más de 7,500 restaurantes en los Estados Unidos y más de 5,100 restaurantes en...
El ticket medio en un restaurante
El ticket medio es el importe medio de un ticket de una mesa de cliente. Así un restaurante puede tener los platos a 4.99 € pero el ticket medio ser de 20 €.
Control de costes en una franquicia de restaurante
El control de los costes es uno de los aspectos claves en una franquicia de restaurante. Las facturaciones de un restaurante son importantes, pero también los costes. Se mueve mucho dinero en pequeñas ventas y en muchas pequeñas operaciones. El restaurante es un negocio de estar encima de muchos detalles de manera regular y constante. Si no se realiza un control de costes exhaustivo, la rentabilidad se resiente. Costes de personal, sobre todo, pero de producto y mermas también.
La importancia de la calidad del producto
En un restaurante el coste del producto suele rondar el 30% de lo que paga el cliente. Un ahorro del 10% en costes, es un ahorro del 3% sobre el precio del cliente. Si el producto deja de gustarle al cliente perderemos el 97% restante. Por eso, la calidad en los restaurantes es tan importante.
Lea también: Las franquicias cinematográficas más lucrativas
Franquicias de restaurantes y el sector turístico
Las franquicias de restaurantes son uno de los pocos tipos de negocio que han ido sobreviviendo a la actual crisis económica; sobre todo en España donde contribuye al PIB con 120.739 millones de euros. Las franquicias de restaurantes sobreviven y sustentan la vida turística en el territorio nacional. Las franquicias de restaurante son negocios rentables intensivos en inversión y gestión.
Lea también: Supermercados baratos: Franquicias rentables
tags: #franquicias #pizza #low #cost