Antes de invertir, una de las preguntas más frecuentes es: ¿Cuánto se gana con una franquicia EROSKI? En términos de rentabilidad y retorno de inversión, una franquicia de EROSKI puede ofrecer oportunidades interesantes para los emprendedores en el sector alimentación. Analicemos los factores clave que influyen en la rentabilidad y los beneficios que puedes obtener al unirte a esta reconocida cadena de supermercados.
Ventajas de una Franquicia Eroski
EROSKI se posiciona como un modelo de franquicia muy atractivo, donde el franquiciado gestiona su punto de venta con la tecnología propia, asistencia en los pedidos automáticos, facturación digitalizada, y acompañamiento y formación continua que le será de ayuda para tomar las mejores decisiones y llevar las riendas de su propio negocio para el que no hace falta tener experiencia previa. Encaja perfectamente a emprendedores que buscan autoempleo, inversores, empresarios etc.…. hay que tener en cuenta además que el sector de la alimentación es seguro y rentable, incluso en circunstancias adversas, lo que se traduce en un negocio con un potencial muy interesante.
Además, según una encuesta externa realizada a nuestros franquiciados, el 97% valora positivamente nuestra franquicia. EROSKI franquicias apuesta de forma decidida por aportar al mercado algo diferente en cuanto al modelo de franquicia que prima hoy. En este sentido, es una cooperativa de trabajadores, con valores diferentes a lo que pueden aportar otras sociedades y, por tanto, entienden y conocen las incertidumbres de los emprendedores y sus necesidades.
Reconocimientos y Premios
Estos reconocimientos también han llegado desde el universo de la franquicia. EROSKI recibió en 2023 el Premio al ‘Mejor Franquiciador del año’ en la categoría de alimentación, otorgado por la Asociación Española de la Franquicia (AEF). EROSKI Franquicias ha sido elegida Premio Nacional a la Mejor Franquicia de Retail en el XIX y XXIII salón internacional de la franquicia, por ser la franquicia más fiable del sector y mejor franquicia.
Además, considerada “Mejor franquicia de supermercados de proximidad 2021, 2023, 2024 y 2025” galardón otorgado en el mayor certamen de consumidores de España y uno de los mayores estudios de mercado del sector del Retail (Premios MCA). A estos premios sumamos el “Premio al mejor franquiciador de España sector alimentación” y también los que han ganados sus franquiciados “Premio al mejor franquiciado de España sector alimentación” otorgados en 2023, 2024, y 2025 por la Asociación Española de franquiciadores (AEF).
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Factores que Influyen en la Rentabilidad
Uno de los aspectos clave a analizar es el modelo de negocio de EROSKI y su posicionamiento en el mercado. EROSKI es una de las principales cadenas de supermercados en España, con una presencia sólida y reconocida. Sus más de 45 años de experiencia proporcionan a los franquiciados la ventaja de beneficiarse de una marca establecida y una base de clientes leales.
Además, EROSKI se caracteriza por ofrecer una amplia variedad de productos, incluyendo productos frescos y una marca propia de calidad reconocida y premiada. Esto atrae a clientes que buscan una experiencia de compra completa y diversa. Otra variable importante para considerar es el tamaño del mercado local y la competencia en la zona. Si bien EROSKI es una marca reconocida, es fundamental evaluar el entorno específico de cada ubicación potencial para determinar la demanda y el nivel de competencia.
Crecimiento y Expansión de Eroski Franquicias
El crecimiento de red realizado durante el 2023 ha permitido a EROSKI Franquicias mantener el ritmo de años anteriores, que arroja un balance de 307 inauguraciones en el último lustro, y finalizar así el ejercicio con 628 franquicias. 65 nuevos supermercados franquiciados, cuya inversión global ascendió a 14 millones de euros y la creación de 360 puestos de trabajo.
En línea con la hoja de ruta descrita, la cooperativa sitúa en el centro de todas las acciones a un franquiciado que ejerce así como principal motor de crecimiento del negocio de EROSKI Franquicias. Esta apuesta por establecer vínculos cada vez más sólidos se ha ganado el favor de los integrantes de la red. “Según la última encuesta de satisfacción realizada en el 2023, el 96,49% de los franquiciados nos valora de forma positiva”, destaca Cañas. Y otro dato a tener en cuenta es que el 52% de las aperturas de la franquicia en el último ejercicio corresponde a franquiciados que ya tienen otra tienda de EROSKI.
Inversión Inicial y Costes
Para responder a la pregunta ¿cuánto cuesta abrir una tienda de alimentación? hace falta un estudio riguroso y analizar las necesidades de cada caso. Nuestro equipo te ayudará en todo momento para que consigas tu franquicia de supermercado con la inversión más baja posible. Existen varios factores a tener en cuenta para saber cuánto cuesta la apertura de una franquicia EROSKI.
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La elección del tamaño y la ubicación del local son factores clave que afectan el coste de una franquicia de EROSKI. Un local más grande requerirá una mayor inversión inicial, ya que el coste del alquiler o la compra será más alto. Por otro lado, una ubicación estratégica en una zona con alta afluencia de clientes potenciales puede aumentar el coste, pero también aumentará las posibilidades de éxito del negocio. Otro factor por considerar son las tarifas y costes de licencias necesarios para abrir una franquicia de EROSKI. Estos costes pueden variar dependiendo de la ubicación y las regulaciones locales. El llenado inicial y los pedidos requeridos para operar una franquicia de EROSKI también deben tenerse en cuenta.
Costes Adicionales
Además de los gastos de obra civil y adecuación del local, hay que tener en cuenta la compra de equipos, mobiliario y otros elementos necesarios para el funcionamiento del negocio. Además de los gastos iniciales, es fundamental considerar los costes de personal. Para el correcto funcionamiento de una franquicia de EROSKI se necesitará contratar personal, lo que supone un gasto económico que deberá tenerse en cuenta en el cálculo de los gastos mensuales, al igual que otros como pudiera ser el gasto de luz. Tener en cuenta estos factores clave al calcular el coste de una franquicia permitirá tener una estimación más precisa de la inversión necesaria para iniciar el negocio.
Canon de Entrada y Cuota de Franquicia
Uno de los aspectos principales a tener en cuenta al calcular el coste inicial de adquisición de una franquicia son la cuota de entrada y el canon de franquicia. El canon de entrada, como su nombre lo indica, es un pago único que se realiza al momento de convertirse en franquiciado y que permite el acceso a la marca y al know-how del negocio. Este canon puede variar dependiendo del tamaño del local, la ubicación y otros factores determinados.
La cuota de franquicia o Royalty, por su parte, es un coste periódico que se paga a la empresa matriz a cambio del derecho de uso de la marca y la asistencia continua en la gestión del negocio. Esta cuota puede representar un pequeño porcentaje de las ventas o una tarifa fija mensual, y también puede variar según las características específicas de la franquicia y del contrato establecido.
Modelo Eroski City
La red de franquicias de EROSKI, está compuesta principalmente por su modelo de supermercados más exitoso “EROSKI city”. Este es un modelo de supermercado de barrio, denominado supermercado de proximidad. La clientela de este tipo de tiendas busca un amplio surtido para satisfacer todas sus necesidades, a un precio competitivo y con un servicio de calidad.
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Características de Eroski City
- Supermercados de proximidad de 250 a 400 metros cuadrados.
- Amplio surtido de alimentación y frescos.
- Un surtido muy amplio de hasta 6.500 referencias en los supermercados de mayor tamaño
- Productos frescos por su calidad y frescura como elemento diferenciador.
- Marca propia de calidad.
Apoyo y Asesoramiento
En EROSKI, ofrecemos apoyo y asesoramiento comercial desde los primeros pasos y una vez abierta la tienda. Te ofrecemos sistemas informáticos exclusivos y una formación continua para la gestión optima de los procesos diarios. Además, si en estos momentos tienes un supermercado y quieres transformarlo en una franquicia EROSKI, tenemos condiciones especiales.
La relación de EROSKI franquicias con sus franquiciados se basa en la honestidad y la confianza. A partir de aquí, trabajan con el franquiciado en conseguir la rentabilidad económica necesaria para la evolución de su negocio. Antes de iniciar el proyecto, EROSKI franquicias realiza un plan de viabilidad del negocio con transparencia y fiabilidad totalmente gratuito, basan su crecimiento en la solidez de proyectos duraderos en el tiempo y no tanto en alcanzar un gran número de aperturas, aunque su ritmo de aperturas arroja un balance de más de 300 inauguraciones en los últimos 5 años.
Además, EROSKI se encarga de la formación de tu personal y de ti mismo, y, además, sin ningún coste para ti.
Facilidades Ofrecidas por Eroski
- Facilidades de financiación al 0% en el pago aplazado de la mercancía de llenado.
- Cobro de las mercancías, se facturan una media de 23 días después de haber sido recibidas en el centro, en lugar de facturarlas a la recepción en tienda.
- Aporte de rapeles o beneficios sobre las compras, con un descuento extra a fondo perdido durante los dos primeros años con el fin de apoyar al franquiciado en sus inicios.
- Pago de la mercancía, por decenas para generar flujo de caja y que los franquiciados no tengan problemas de tesorería.
- Ayuda en la financiación del primer pedido de llenado del centro financiándolo al 0%.
Periodo de Recuperación de la Inversión
El periodo de recuperación de la inversión inicial en una franquicia de EROSKI dependerá de diversos factores, como la inversión inicial realizada, los ingresos generados y los costes operativos. Para determinar este periodo de manera precisa, es fundamental el análisis financiero detallado que realizamos, así como contar con proyecciones realistas basadas en datos concretos. En general, el periodo de recuperación se define como el tiempo necesario para generar suficientes ingresos que compensen la inversión inicial realizada. El análisis financiero y las proyecciones de ingresos y costes son fundamentales para determinar el periodo de recuperación. Es recomendable contar con un margen de seguridad en las proyecciones.
En resumen, calcular cuánto cuesta la apertura una franquicia de EROSKI implica considerar varios factores importantes: el tamaño y ubicación del local, costes de licencias, el llenado inicial y suministros, así como los gastos de personal. Los gastos operativos, como el alquiler, y el pago de impuestos y tasas, deben ser tomados en consideración. Por último, es esencial analizar la proyección de rentabilidad y el tiempo estimado de retorno de la inversión inicial.
Un negocio rentable en un sector seguro y en pleno crecimiento.