Si la gastronomía estadounidense tiene un emblema por excelencia, ese es el donut. Es casi imposible que a lo largo del día no nos topemos con algún producto norteamericano, y aún más si estamos hablando de comida rápida. Tienen como punto a su favor la velocidad de servicio, sus atractivos locales, fuertes campañas de marketing y sus tentadores sabores.
Hay algunas franquicias que llevan muchos años operando en nuestro país, con mucha presencia de marca. Son franquicias reconocidas por todos a nivel nacional. Sin embargo, recientemente han entrado nuevos modelos de franquicia que, aunque están empezando a hacerse un lugar en el mercado europeo, cuentan con una trayectoria ya definida y destacada en su país de origen. En España han iniciado su andadura con buen pie, siendo en este momento negocios con mucha proyección teniendo en cuenta sus resultados internacionales.
Krispy Kreme: Un Ícono Estadounidense
Y uno de los más famosos son los de Krispy Kreme.
En 1955, se registra la marca que hoy conocemos para identificar a la franquicia de Krispy Kreme. Para 1963, la producción manual llegó a ser sustituida por las máquinas, dando paso a una mayor producción en menor cantidad de tiempo. Krispy Kreme bajo el cargo de Vernon duró hasta 1973, año de su muerte.
En 1992 la marca Krispy Kreme desarrolló la Hot Doughnut Light, una luz roja que emite calor y mantiene las donas calientes. La franquicia de Krispy Kreme actualmente tienen presencia en todo Estados Unidos, Canadá, México, Japón, Australia, Indonesia y más países. Y su modelo de negocios varía de acuerdo al país.
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Krispy Kreme Llega a España
La icónica cadena de donuts Krispy Kreme ha anunciado la apertura de su primer establecimiento en España. Este primer local estará ubicado en el centro comercial Westfield Parquesur, en Leganés, Madrid, y abrirá sus puertas en el último trimestre de 2025. Con esta inauguración, la marca busca hacerse un hueco en el mercado nacional de la bollería industrial.
Madrid fue seleccionada como punto de partida para la entrada de Krispy Kreme en España debido a su posición estratégica y su alta afluencia de público. El centro comercial de Parquesur, que recibe más de 20 millones de visitantes al año, ofrece una ubicación ideal para garantizar el éxito del establecimiento. La llegada de Krispy Kreme a España forma parte de un ambicioso plan de expansión global que contempla aperturas en otras ciudades importantes como Barcelona y Valencia. La compañía está actualmente buscando ubicaciones estratégicas para nuevos locales bajo el mismo concepto inmersivo del “Teatro Krispy Kreme”.
El nuevo establecimiento no será solo un punto de venta, sino que también funcionará como el centro de producción principal para Madrid, garantizando que los donuts lleguen frescos a todos los puntos de la capital. Además, contará con el concepto exclusivo “Teatro Krispy Kreme”, una experiencia inmersiva que permitirá a los clientes observar en tiempo real cómo se elaboran sus famosos productos.
Manuel Zamudio, consejero delegado de Krispy Kreme Iberia, expresó su entusiasmo por el lanzamiento: “Estamos muy ilusionados con la llegada de la marca a Madrid y agradecidos por la expectación generada.
A nivel internacional, Krispy Kreme opera en más de 30 países y cuenta con más de 1.400 establecimientos. En los últimos años, ha acelerado su expansión global con aperturas recientes en mercados como Brasil y Alemania. La compañía fundada en 1937 tiene su sede central en Charlotte, Estados Unidos y cuenta con 3.300 empleados.
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Estos donuts con un gran tamaño y apariencia más 'artesana' también se podrán degustar en Barcelona, Valencia y Málaga. Su llegada a Madrid será por todo lo alto.
Estos famosos donuts aterrizaron por primera vez en Europa en Francia, tras estar en más de una treintena de países. Raphael Duvivier, director de Desarrollo de Krispy Kreme, ha ligado directamente el éxito francés a su llegada a España. Cuando aterrizaron en Francia lanzaron una campaña arriesgada y muy comentada en las redes sociales en la que ironizaban con que eran el "mejor croissant de París". Quién sabe si no bromearán con que sus donuts son el "mejor churro" de la capital.
Otras Franquicias Mencionadas
Además de Krispy Kreme, otras franquicias notables en el mercado incluyen:
- Tony Roma’s: Reconocido como el mejor restaurante de costillas en todo el mundo.
- Carl’s Jr: Cadena de hamburgueserías californiana con más de 75 años de experiencia.
- McDonald’s: La primera firma franquiciadora del mundo, con aproximadamente un 80% de los restaurantes propiedad de franquiciados independientes.
- Dunkin’ Donuts: La cadena líder mundial en productos horneados y cafés.
- KFC: Se introdujo en España en 1971.
- Ben & Jerry’s: Marca americana de heladerías superpremium que lidera el sector en Estados Unidos.
Beleki Donitas y Café
Beleki Donitas y Café es una empresa fundada en la Ciudad de México el 20 de noviembre de 1997 dedicada a franquiciar un modelo de negocio con la actividad principal de elaboración de donitas frescas (recién hechas) en el punto de venta. Beleki ha desarrollado un Sistema de Franquicias que nos permite adentrarnos en prácticamente cualquier mercado, gracias a nuestras actividades de soporte de técnico, y los materiales y servicios que proporcionamos a los franquiciatarios.
El proyecto de Beleki Donitas y Café ® fue el resultado de un proyecto académico en una de las universidades más reconocidas de México, fue presentado en el otoño de 1996, ganando el premio de mejor empresa innovadora, en el marco del Programa Emprendedor del Tec de Monterrey, Campus Ciudad de México.
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El primer punto de venta Beleki Donitas y Café ® fue abierto en 1997 en Wal Mart Tláhuac, al sur de la Ciudad de México.
Características de un Franquiciado de Beleki:
- Estar dispuestos a atender de tiempo completo la Franquicia.
- Con capacidad e interés en formar un patrimonio familiar.
- Carrera profesional trunca o terminada.