Helados La Abuela es una reconocida cadena de heladería 100% artesanal. Fundada en 2012, la marca se ha destacado por ofrecer productos elaborados con ingredientes naturales y por su ubicación estratégica en zonas turísticas clave. La dirección de Helados La Abuela está encabezada por un equipo que cuenta con una amplia experiencia y conocimiento en el sector de heladerías.
Concepto de Negocio
Helados La Abuela se ha posicionado como una franquicia de heladerías con un enfoque distintivo en la calidad y la innovación. Su modelo de negocio se centra en la venta de helados para llevar, lo que ha sido clave para su éxito en ciudades como Sevilla, Fuengirola y Granada.
El Producto Estrella: Los Rolls
Su producto estrella, los Rolls, son helados elaborados delante del cliente sobre una plancha fría que alcanza los -30º, mezclando la base de helado elegida entre las 3 disponibles con fruta fresca o galletas, también elegidos por el cliente. Todo en un tiempo inferior a los 2 minutos. Todos los ingredientes son 100% naturales, siendo una experiencia única tanto la visualización como la degustación de sus helados.
De forma gradual se han ido incorporando nuevos productos desde el smoothie 100% personalizable con bases de vainilla, yogur y soja, hasta el novedoso Waffle Roll, un derivado del gofre de llamativo aspecto totalmente personalizable, siendo pioneros en la incorporación de este producto en el ámbito nacional.
Crecimiento y Expansión
Desde su fundación durante la crisis económica, Helados La Abuela ha experimentado un crecimiento significativo. Ha expandido su presencia a través de la apertura de varios centros en Sevilla capital, así como en Fuengirola y Granada. Estas expansiones estratégicas han fortalecido su posición en el mercado de heladerías, consolidando su reputación como una marca líder en calidad y sabor.
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Ventajas Competitivas
El sector de heladerías es altamente competitivo y maduro, pero Helados La Abuela ha logrado destacarse gracias a su enfoque en la calidad superior, la innovación y la ubicación estratégica de sus locales. Lo que diferencia a Helados La Abuela de la competencia es su compromiso con la calidad y la innovación. Además de ofrecer productos de alta calidad elaborados con ingredientes naturales, la marca se destaca por su capacidad para sorprender a los clientes con nuevos sabores y experiencias únicas. Su ubicación estratégica en zonas turísticas también le otorga una ventaja competitiva significativa.
La producción es centralizada en una fábrica moderna y que garantiza que el proceso de producción y conservación cumple con la máxima normativa de calidad exigida. Por ello, la operativa en el local es muy simple, solo servir helados. Este proceso de producción es lo que hace que el helado tenga una gran cremosidad y sabor.
Apoyo al Franquiciado
La central de Helados La Abuela brinda apoyo en varias áreas, incluida la selección y reserva de ubicaciones, la elaboración de planes financieros personalizados y la asistencia en los trámites de apertura. Además, ofrece asesoramiento continuo en la gestión del negocio y la comercialización de productos para garantizar el éxito de sus franquiciados.
La empresa proporciona una formación integral a los franquiciados en todas las áreas clave del negocio, incluida la preparación de productos, el servicio al cliente y la gestión operativa. Este enfoque en la capacitación garantiza que los franquiciados estén bien preparados para administrar y hacer crecer sus negocios de manera efectiva.
Personal Necesario
Para operar una franquicia de Helados La Abuela se requiere un equipo capacitado en el servicio de atención al cliente y la gestión operativa del local. Esto incluye personal de atención al cliente, garantizando una experiencia satisfactoria para los clientes en todos los niveles.
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La dirección de Helados La Abuela está encabezada por Fernando Rodríguez y Antonio Ruiz, quienes cuentan con una amplia experiencia y conocimiento en el sector de heladerías.
Inversión
Canon de entrada: Las primeras 10 franquicias quedaran exentas del pago de canon de entrada, el canon que se establece para el resto es de 12.000€ más su correspondiente IVA.
Local: La superficie optima sería a partir de 150 m2, pudiendo estudiarse para cada caso en concreto.
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