A la hora de abrir o impulsar un proyecto de hostelería, es fundamental tener claro dónde estás y hacia dónde quieres llegar. Sabemos que cada negocio es único y tiene algo especial, al igual que las personas que lo forman. A lo largo de nuestra experiencia, hemos visto cómo grandes ideas se desmoronaban por no contar con una base sólida. Por eso, creemos que es esencial comenzar con buen pie, tanto en el proceso administrativo como en la proyección mediática de tu negocio.
En Bonet Asesores ofrecemos un servicio de asesoría para restaurantes diseñado para ayudar a propietarios y emprendedores del sector gastronómico. Nuestro enfoque se basa en la confianza y en las relaciones a largo plazo. Nuestra asesoría para restaurantes va mucho más allá de los trámites administrativos. Contar con un asesor de restaurantes te ahorra tiempo y minimiza los errores en trámites administrativos y fiscales.
Servicios de Consultoría Especializada
Nuestro servicio de consultoría se ajusta perfectamente a las necesidades y posibilidades de cada cliente. Como consultoría especializada en el sector de hostelería, realizamos un análisis detallado de negocios como bares y restaurantes activos, buscando una optimización y mejora.
Miguel Mosteiro evaluará los aspectos mejorables de tu local, con el objetivo de transformarlo en un modelo de negocio rentable.
Áreas Clave de Asesoramiento
- Rentabilidad: Análisis de la rentabilidad global y por áreas del bar o restaurante.
- Viabilidad: Análisis de los estados financieros de negocios activos del sector de la hostelería para establecer la viabilidad de cada proyecto y definir estrategias que permitan aumentar su rentabilidad.
- Finanzas: Realizamos planes financieros de nuevos proyectos estimando ingresos y gastos fijos, inversión necesaria y rentabilidad.
- Fiscalidad: Realizamos una planificación fiscal personalizada para reducir al máximo posible las cargas fiscales y optimizar los beneficios.
Asesoría Gastronómica para la Diferenciación
Si estás creando tu negocio o planeas renovarlo, nuestra asesoría gastronómica te ayudará a construir una carta estratégica que te diferencie de la competencia y atraiga a nuevos clientes. Diseñamos la oferta gastronómica de nuevos restaurantes adaptándonos a las necesidades y características de cada negocio.
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Una gestión rigurosa de escandallos, procesos y alimentos es fundamental para maximizar los beneficios de tu negocio.
Gestión Integral y Personal Cualificado
Ahora que tienes tu empresa, es crucial rodearte de personal cualificado, ya que ellos serán la base de tu negocio. Nos ocupamos de la gestión laboral de tu restaurante: elaboración de nóminas, contratos, altas y bajas en la Seguridad Social, despidos, finiquitos y cumplimiento de la normativa laboral.
Apoyo en la Conceptualización y Desarrollo de Proyectos
Si tienes una idea o proyecto gastronómico, y estás pensando en abrir un restaurante, te ayudamos en el desarrollo de la idea, la conceptualizamos y definimos el modelo de negocio.
Licencias y Trámites Administrativos
Asesoramiento y gestión para la obtención de licencias de apertura y actividad de bares y restaurantes en Barcelona. Si estás pensando en abrir un restaurante o comprar un bar en traspaso es necesario que dispongas de la licencia de actividad.
Outsourcing Hostelero
Si estás valorando la posibilidad de outsourcing hostelero, o externalizar tu bar o restaurante para que un tercero lo gestione, o para asociarte con alguien que aporte valor, experiencia o financiación, contacta con nosotros.
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Formación y Subvenciones
Además, gestionamos las subvenciones y créditos de la fundación tripartita para que la formación resulte gratuita.
Somos una consultoría gastronómica con una visión global.
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