El icónico restaurante que abriera Forrest Gump en honor a su amigo Bubba es una realidad desde 1996. Hoy tiene más de 40 locales y sede en numerosos países gracias a su menú de, claro, gambas y marisco, pero también a sus muchas referencias a la premiada película.
Orígenes y Expansión
Para quien no lo conozca, Bubba Gump es un restaurante temático inspirado en Forrest Gump (con más de 40 localizaciones en todo el mundo), y con «licencia oficial» de Paramount. Así que todo gira en torno a la película y al marisco, gambas concretamente, el plato estrella que podemos degustar de mil y una formas.
Bubba Gump más «céntrico» imposible como podéis suponer (en el 1501 de Broadway con el metro de Times Square - 42 St al lado), en plena vorágine de turistas, ruido, masificación y luces de neón (y situado al lado del Hard Rock Café también, y una tienda Levi’s), el cartel en la fachada, y las habituales colas, las veremos desde lejos jeje.
Experiencia en Bubba Gump Shrimp Co.
Según entramos al local, nos recibirán preguntando si tenemos reserva… Si es así, no hay problema obviamente y nos llevarán hasta nuestra mesa… si no tenemos reserva… pues nos indicarán el tiempo de espera y nos tomarán nota. Podemos volver a la hora en concreto o esperar por aquí, ya que justo a nuestra derecha tenemos la tienda con todo tipo de merchandising, bien montado sí xD. Las colas suelen ser interminables…
El local es una pasada ciertamente, muy auténtico: todo realizado en madera con bombillas colgando, zonas recreando pequeños porches de casas del entorno rural de los EEUU, con las mesas bajo ellos frente a las ventanas, carteles retro de todo tipo y color, pequeños estantes repletos de pequeñas botellitas de salsas picantes variadas, matrículas colgadas por las paredes… y referencias continuas a Forrest Gump, como las raquetas o palas de ping pong donde podemos ver la carta de postres y combinados, o el menú que podemos ver en diferentes láminas con la frase: «corre Forrest corre». Mooola :D.
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Menú y Precios
El menú es muuuy amplio, con entrantes, ensaladas, sopas, sándwiches, platos especiales, grill, «los fav...Tabla de Ejemplos de Platos en Bubba Gump Shrimp Co.
| Plato | Descripción |
|---|---|
| Cajún Shrimp | Gambas cocinadas al estilo cajún |
| Boat Trash | Variedad de mariscos fritos |
| Fried Shrimp | Gambas rebozadas |
No soy amante del marisco la verdad, y creo que hay mejores opciones en Nueva York para comer unas gambitas de calidad, y sin que nos tengamos que dejar la cartera completa claro xD.
Pero Bubba Gump es un clásico que, además, no había probado ni en Indonesia, ni en el Reino Unido, ni en Hong Kong ni en Japón, así que ya tocaba xD, y ¡qué mejor lugar que el Bubba Gump de Times Square en Nueva York!
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