Si estás considerando emprender un negocio este año, entender cómo montar una franquicia puede abrirte muchas puertas. Este modelo de negocio ofrece la posibilidad de operar bajo una marca reconocida y con un sistema probado, lo que reduce considerablemente los riesgos del emprendimiento. A diferencia de montar un negocio desde cero, una franquicia aporta una estructura, apoyo continuo y un reconocimiento previo del mercado. Comparado con otros modelos de emprendimiento, es ideal para quienes desean independencia con menor incertidumbre.
En esta guía, te explicamos paso a paso cómo montar una franquicia en España, desde los costes iniciales hasta la gestión operativa diaria. Es un modelo de negocio en el que un franquiciador concede a un franquiciado el derecho de explotar una marca, productos y sistemas de negocio a cambio de una compensación económica. Además, el modelo de franquicia se apoya en una relación contractual sólida, donde cada parte asume compromisos y derechos específicos. El franquiciador tiene la responsabilidad de proporcionar el know-how, asistencia técnica y respaldo de marca.
Uno de los grandes atractivos para quienes buscan cómo montar una franquicia es la reducción de incertidumbre. Este modelo también facilita el acceso a acuerdos con proveedores, precios preferenciales y estrategias de marketing que ya han sido testeadas con éxito. No obstante, es clave que el emprendedor esté alineado con los valores y la filosofía del franquiciador. Ya que, aunque tenga autonomía operativa, deberá seguir políticas, protocolos y estrategias comunes. Por todo esto, comprender el modelo de franquicia en profundidad es el primer paso antes de tomar una decisión.
Análisis Preliminar Antes de Invertir
Antes de decidir cómo montar una franquicia, es esencial estudiar el mercado. ¿Qué necesidades no están cubiertas? ¿Qué sectores están en auge? Analizar la competencia también es clave. Uno de los errores comunes es elegir una franquicia solo por la rentabilidad sin considerar si encaja con tus intereses. Debes conocer el canon de entrada, los royalties, las tasas de publicidad y cualquier coste adicional. A partir de estos datos, elabora proyecciones de ingresos y gastos.
El Contrato de Franquicia y el DIP
El contrato de franquicia es el documento más importante. Incluye cláusulas sobre exclusividad territorial, duración, condiciones de renovación, obligaciones del franquiciado y del franquiciador. En España, también es obligatorio presentar el Documento de Información Precontractual (DIP) al menos 20 días antes de la firma del contrato. Esto varía según el sector, pero debes contemplar: canon de entrada, acondicionamiento del local, stock inicial, licencias, seguros, y fondo de maniobra.
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Formación y Know-How
Uno de los mayores activos de una franquicia es el know-how. El know-how abarca desde aspectos logísticos hasta estrategias comerciales, atención al cliente, gestión del equipo, control de calidad y resolución de incidencias. La formación inicial suele incluir varias fases: teoría, prácticas presenciales o virtuales, simulaciones de situaciones reales y periodos de acompañamiento durante la apertura del negocio. Pero el proceso no termina ahí. La mayoría de franquicias de éxito entienden que la formación debe ser continua. El entorno cambia, los mercados evolucionan y surgen nuevas herramientas. Otro aspecto clave es la comunidad. Muchos franquiciados valoran la posibilidad de compartir experiencias, buenas prácticas y retos comunes con otros miembros de la red.
Lanzamiento y Marketing
Un buen lanzamiento es clave. Trabaja en estrategias de marketing local, promociones de apertura y visibilidad online. El canon de publicidad sirve para campañas de marca a nivel nacional.
Financiación
En España, existen líneas de financiación específicas para franquicias, como ENISA o ICO, además de programas de subvenciones regionales.
Gestión Diaria
Saber cómo montar una franquicia en España no basta: hay que gestionarla bien. Los desafíos diarios son inevitables, pero con buenas prácticas puedes mantener la calidad y la imagen de la marca.
¿Cuánto Cuesta una Franquicia en España?
No existe una respuesta única para determinar todos los gastos de un modelo de negocio basado en una franquicia. La cantidad a invertir dependerá sobre todo de la actividad de la franquicia y el abanico es muy amplio. Hay unas más económicas de 3.000€, aunque la inversión media para la mayoría de franquicias suele estar en torno a los 60.000-80.000€. También existen opciones de franquiciar por importes muy superiores, pudiendo llegar incluso al millón de euros.
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La inversión depende de muchos factores, como el valor y soporte que aporta la marca franquiciadora, si es necesario local y sus características, los costes asociados a la adecuación del mismo, etc. Si nos referimos a los sectores de actividad, requieren una inversión menor aquellos en los que no se necesita local, generalmente centrados en servicios a empresas (consultorías, asesorías, etc.).
Existen sectores atractivos en los que emprender e invertir. Uno de ellos es el de la alimentación, ya que constituye una actividad esencial, por lo que se considera un negocio con una mayor proyección de futuro que otros. Además de ser un sector atractivo en sí mismo, existen opciones para abrir una franquicia de alimentación con una inversión mínima.
Factores Clave que Afectan el Coste
- Canon de Entrada: Pago único al franquiciador por el derecho a usar la marca y el sistema.
- Royalties: Pagos periódicos (mensuales o trimestrales) al franquiciador, generalmente un porcentaje de las ventas.
- Acondicionamiento del Local: Costes de reforma y adaptación del local a los estándares de la franquicia.
- Stock Inicial: Inversión en el inventario inicial de productos.
- Licencias y Seguros: Costes asociados a la obtención de licencias y contratación de seguros.
- Fondo de Maniobra: Capital necesario para cubrir los gastos operativos iniciales.
Costes Adicionales a Considerar
- Alquiler del Local: Renta mensual del local comercial.
- Suministros: Gastos de luz, agua, gas, etc.
- Personal: Salarios y seguridad social de los empleados.
- Marketing y Publicidad: Costes de promoción y publicidad local.
Ejemplos de Franquicias y sus Costes
Franquicias Inmobiliarias: Keller Williams
Una franquicia inmobiliaria es un modelo de negocio que permite operar bajo el nombre, marca y sistemas establecidos de una empresa ya consolidada. El franquiciado obtiene el derecho a usar la marca, recibir formación, acceder a tecnología avanzada y aprovechar el respaldo de una red global o nacional.
Abrir una franquicia inmobiliaria con Keller Williams en España requiere una inversión inicial, dependiendo del país y la ciudad. Este costo incluye derechos de marca, formación y acceso a herramientas exclusivas. Entre 20.000 y 30.000 euros, dependiendo del tamaño de la oficina.
A diferencia de otras franquicias que exigen altas regalías mensuales, Keller Williams trabaja bajo un sistema de participación de beneficios llamada Growth Share. Aproximadamente 60 a 90 días desde el inicio del proceso.
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Franquicias de Restaurantes y Bares
Abrir un restaurante o bar debe ser una decisión muy meditada. Se trata de un proceso que no solo conlleva una inversión de capital importante; sino también de tiempo, dedicación y esfuerzo. En efecto, en los últimos años, las franquicias se han popularizado en la hostelería española.
Existen una serie de requisitos para abrir una franquicia en España. A pesar de que la flexibilidad económica es mayor en una franquicia que en un restaurante propio, siendo una de sus principales ventajas; hay que contar con una inversión importante. Asimismo, un número de habitantes mínimo (como pueden ser 50.000) suele ser necesario para abrir un restaurante con franquicia en España. Finalmente, los contratos con restaurantes o bares con franquicias suelen durar años.
Franquicias de Alimentación: EROSKI
Existen varios factores a tener en cuenta para saber cuánto cuesta la apertura de una franquicia EROSKI. La red de franquicias de EROSKI, está compuesta principalmente por su modelo de supermercados más exitoso “EROSKI city”. Este es un modelo de supermercado de barrio, denominado supermercado de proximidad.
La elección del tamaño y la ubicación del local son factores clave que afectan el coste de una franquicia de EROSKI. Un local más grande requerirá una mayor inversión inicial, ya que el coste del alquiler o la compra será más alto. Por otro lado, una ubicación estratégica en una zona con alta afluencia de clientes potenciales puede aumentar el coste, pero también aumentará las posibilidades de éxito del negocio.
Otro factor por considerar son las tarifas y costes de licencias necesarios para abrir una franquicia de EROSKI. Estos costes pueden variar dependiendo de la ubicación y las regulaciones locales. El llenado inicial y los pedidos requeridos para operar una franquicia de EROSKI también deben tenerse en cuenta.
Además de los gastos de obra civil y adecuación del local, hay que tener en cuenta la compra de equipos, mobiliario y otros elementos necesarios para el funcionamiento del negocio. Además de los gastos iniciales, es fundamental considerar los costes de personal. Para el correcto funcionamiento de una franquicia de EROSKI se necesitará contratar personal, lo que supone un gasto económico que deberá tenerse en cuenta en el cálculo de los gastos mensuales, al igual que otros como pudiera ser el gasto de luz.
El canon de entrada y la cuota de franquicia son conceptos importantes que considerar al adquirir una franquicia. El canon de entrada, como su nombre lo indica, es un pago único que se realiza al momento de convertirse en franquiciado y que permite el acceso a la marca y al know-how del negocio. Este canon puede variar dependiendo del tamaño del local, la ubicación y otros factores determinados.
La cuota de franquicia o Royalty, por su parte, es un coste periódico que se paga a la empresa matriz a cambio del derecho de uso de la marca y la asistencia continua en la gestión del negocio. Esta cuota puede representar un pequeño porcentaje de las ventas o una tarifa fija mensual, y también puede variar según las características específicas de la franquicia y del contrato establecido.
En términos de rentabilidad y retorno de inversión, una franquicia de EROSKI puede ofrecer oportunidades interesantes para los emprendedores en el sector alimentación. Uno de los aspectos clave a analizar es el modelo de negocio de EROSKI y su posicionamiento en el mercado. Sus más de 45 años de experiencia proporcionan a los franquiciados la ventaja de beneficiarse de una marca establecida y una base de clientes leales. Además, EROSKI se caracteriza por ofrecer una amplia variedad de productos, incluyendo productos frescos y una marca propia de calidad reconocida y premiada. Esto atrae a clientes que buscan una experiencia de compra completa y diversa.
En general, el periodo de recuperación se define como el tiempo necesario para generar suficientes ingresos que compensen la inversión inicial realizada. El análisis financiero y las proyecciones de ingresos y costes son fundamentales para determinar el periodo de recuperación. Es recomendable contar con un margen de seguridad en las proyecciones. El periodo de recuperación de la inversión inicial en una franquicia de EROSKI dependerá de diversos factores, como la inversión inicial realizada, los ingresos generados y los costes operativos.
Tener en cuenta estos factores clave al calcular el coste de una franquicia permitirá tener una estimación más precisa de la inversión necesaria para iniciar el negocio. Es importante un análisis financiero detallado y el asesoramiento profesional brindado por EROSKI antes de tomar una decisión final.