Don Ulpiano es una empresa dedicada al sector chacinero desde 1954. Desde entonces, se ha consolidado como una enseña de calidad, transmitiendo transparencia y objetivos comunes al inversor.
¿Cómo Nace Don Ulpiano?
La historia de DON ULPIANO se remonta a 20 años atrás, cuando tras una larga trayectoria familiar, respetando muchos de los procesos artesanales de entonces y compaginándolos con la modernización de los actuales sistemas de producción, consiguieron ser especialistas en la elaboración de la más amplia gama de productos ibéricos. Situados en la provincia de Salamanca, cuna del jamón ibérico, el origen de su trabajo comienza en la explotación ganadera.
Una vez sacrificados, se inicia un laborioso proceso artesanal. La clave del éxito de sus productos comienza en las explotaciones ganaderas situadas en la provincia de Salamanca donde los animales pastan libremente para después trasladarlos a Badajoz donde allí serán sacrificados.
El Concepto DON ULPIANO Shop!
En su constante preocupación por la innovación y mejora de sus servicios y productos, Don Ulpiano impulsa un nuevo formato de negocio que sustituye a las hasta ahora denominadas Tiendas Delicatessen: ¡el nuevo concepto DON ULPIANO Shop! Conscientes de que el único camino para el éxito es la introducción de un mejor servicio y una adaptación constante al mercado, Don Ulpiano pretende acercar la calidad de sus productos a todos los hogares españoles.
Los distintos estudios revelan que los hábitos de compra de carne por parte de los clientes se mantienen inalterables, a pesar del incremento del producto en bandeja de los supermercados, los españoles prefieren la carne manipulada por su carnicero de confianza y un producto más fresco. Eso es lo que podrán encontrar en DON ULPIANO Shop!
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¿Por Qué Invertir en una Franquicia Don Ulpiano?
Más allá de ser una enseña consolidada en el sector, DON ULPIANO es una enseña de calidad y sobretodo, es una franquicia que transmite al inversor transparencia y objetivos comunes. Don Ulpiano va a ofrecerle la mejor opción del sector de hostelería basado en Tapeo ibérico.
A pesar de la complicada situación económica global, el sector de las franquicias de hostelería ha crecido en unidades de negocio y mejorado su facturación en 2012. Lo cual no quiere decir que no haya sido un año difícil para el sector que, además, ha sido de los más afectados por la subida del tipo impositivo del IVA.
Ventajas de la Franquicia Don Ulpiano:
- Control de la inversión ajustándola a lo estrictamente necesario sin sobrecostes.
- Formación inicial sobre el negocio y el sector: cursos prácticos de corte de jamón, además de cursos de reciclado de la formación inicial.
- No percibir porcentajes sobre las ventas como Royalty, autonomía del franquiciado a la hora de fijar los precios y capacidad para complementar su variedad de productos.
- La central ofrece negociación global de nuevos productos con las empresas distribuidoras.
- Asesoramiento en la búsqueda de locales, contratación de la partida constructiva y selección del personal.
El Cliente Tipo de Don Ulpiano
En Don Ulpiano el perfil medio de nuestros clientes corresponde a una persona de más de 30 años, que sabe lo que quiere y busca una buena relación calidad/cantidad/precio. Personas que gustan de saborear un buen vino degustando una buena tapa, ración o disfrutar de un buen plato.
Productos Estrella
En los establecimientos de Don Ulpiano franquicia se comercializan los productos típicos de la gastronomía española, desde aceites, vinos o conservas hasta el producto más importante como son los embutidos ibéricos y el jamón.
En nuestros locales no sólo se ofrece los mejores productos ibéricos curados, sino se puede degustar los mejores quesos, vinos de las mejores zonas vinícolas del país, cavas, mermelada, miel, pates, conservas marinas, vegetales, y además realizar la compra a la forma tradicional de nuestras legumbres bien a granel o ensacadas, además de aceites y vinagres.
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Expansión y Novedades
A nivel nacional desembarcamos en Marbella con dos aperturas en este primer trimestre, una de ellas en el prestigioso Centro Comercial La Cañada. No obstante nuestro objetivo esta más cerca, en la Unión Europea. En cuanto al apartado de Novedades para 2013 DON ULPIANO se haya inmerso en la segunda fase de expansión, acabamos de adquirir una Bodega de Ribera de Duero, Bodegas Recoletas, y próximamente presentaremos un proyecto de Catas a nuestros franquiciados para hacerlo extensivo a nuestros clientes. En este aspecto se ha incrementado el control de los establecimientos franquiciados buscando consolidar la calidad deseada en ellos.
Sobretodo la transparencia, la continuidad de la calidad de producto y el duro trabajo diario para mejorar en todos los aspectos.
Filosofía Don Ulpiano
La FILOSOFIA de Don Ulpiano es clara: atención al cliente esmerada y cercana, con la posibilidad de que decida en qué presentación llevarse el producto a SU casa. Don Ulpiano facilita que cualquier persona pueda iniciar su proyecto en franquicia.
¿Cómo Iniciarte en la Franquicia Don Ulpiano?
Don Ulpiano son tiendas delicatessen en franquicia, especializadas en productos curados derivados del cerdo ibérico y elaborados de manera artesanal. Esa es la clave de un negocio apto para emprendedores capaces de afrontar una inversión en la que cuentan con la ayuda de la central. Además otorgan al franquiciado autonomía para fijar los precios y capacidad para complementar su variedad de productos.
Esa es la clave de un negocio apto para emprendedores capaces de afrontar una inversión en la que cuentan con la ayuda de la central. La central de Don Ulpiano se vuelca con sus franquiciados, haciéndole muy fácil la gestión de sus tiendas.
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Por lo tanto, si estás interesado y eres una persona emprendedora, solicita información sobre Don Ulpiano franquicia y comienza tu propio negocio. Buscamos y seleccionamos a nuevos candidatos para montar tiendas pilotos en España. Ofrecemos exclusividad de zona, formación continuada, supervisión y asesoramiento del negocio.
Resumen de la Inversión:
- Inversión baja.
- No necesita salida de humos.
- Dos personas para llevar el negocio.
- Gran recorrido de negocio de calidad.
- Productos propio de nuestra ganadería jamones ibéricos de bellota, paletas y embutidos.
- 500€/m2 aprox.
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