Buga Ramen se ha posicionado como una de las franquicias de cocina japonesa más destacadas en el panorama gastronómico de España y Portugal.
Con más de 40 locales distribuidos a lo largo de España y una reciente apertura en Lisboa, Portugal, el restaurante se ha convertido en un lugar de encuentro ideal para los seguidores del ramen y del anime.
La singularidad de Buga Ramen radica no solo en su oferta gastronómica, sino también en su temática. Cada uno de sus locales ofrece una ambientación inspirada en el universo del manga y el anime, creando una experiencia inmersiva que va más allá de la gastronomía.
Ambiente Temático y Decoración Inspirada en Akihabara
Sus restaurantes llaman la atención por una decoración única inspirada en el mundo del anime, que sumerge al comensal en un ambiente vibrante y colorido, evocando las emblemáticas calles de Akihabara, en pleno corazón de Tokio.
Cada restaurante está decorado con elementos de la cultura anime, creando un ambiente que suma a la experiencia general del comensal.
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“Lo primero que impacta es su decoración, neones, colores vivos”, destaca el post.
Menú Variado para Todos los Paladares
El menú presenta una amplia gama de opciones para todos los gustos, desde el tradicional ramen de miso hasta el exquisito ramen de pollo, pasando por alternativas vegetarianas y veganas.
La carta del restaurante incluye una amplia selección de entrantes japoneses tradicionales como gyozas (de cerdo, pollo o verduras), takoyaki, korokke, karaage, alga wakame o edamame.
Pero el verdadero protagonista es, como su nombre indica, el ramen. Ofrecen versiones clásicas como el Teriyaki Chicken Miso o el Cha-Shu Shoyu, junto a opciones más atrevidas y picantes como el Spicy Karaage, el Tan-Tan Shoyu o el Spicy Ebi Fry, que combinan ingredientes como pollo frito, cerdo a la plancha, langostino o pato con caldos intensos y aderezos tradicionales como nori, naruto, huevo marinado y pak choi.
Los postres no se quedan atrás: mochis de varios sabores -té verde, chocolate, sakura, cheesecake, oreo o vainilla- y el clásico dorayaki (pastel japonés relleno) completan la experiencia.
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Actualmente, cuentan con un menú por solo 15'80€ que incluye un entrante, un ramen y una bebida a elegir.
Opiniones de los Clientes
La experiencia del Buga Ramen “ha sido muy divertida, diferente y la comida estaba muy buena”.
Compromiso con la Calidad y la Tradición
“Tenemos un equipo de chefs profundamente comprometidos con la tradición del ramen y la cocina japonesa.
Su equipo de chefs apasionados elabora platos excepcionales con ingredientes frescos y de proximidad, asegurando la más alta calidad en cada preparación.
Oportunidad para Emprendedores
Se busca un perfil emprendedor, con interés por la hostelería y pasión por la cultura japonesa.
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Ubicaciones y Expansión
Uno de los locales que causan sensación en Las Palmas de Gran Canaria es Buga Ramen, un destacado referente de la gastronomía japonesa en España que acaba de llegar a Canarias. Está ubicado en la zona de Triana, en concreto en la calle Cano, nº10.
Si vives o estás de visita en Gran Canaria, no dejes pasar la oportunidad de visitar Buga Ramen y descubrir una nueva forma de disfrutar la gastronomía japonesa.
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