Juan Roig Alfonso, nacido en Valencia el 8 de octubre de 1949, es una de las figuras más destacadas del mundo empresarial español. Su trayectoria y visión han generado gran expectación en el ámbito económico y social.
Formación Académica y Primeros Pasos
Juan Roig es licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad de Valencia y cuenta con un máster del IESE de Madrid. Ya desde sus inicios, tenía planteamientos propios para la empresa familiar que dirigía su padre.
Adquisición de Mercadona y Expansión
Definidos los derechos de cada miembro de la familia a través de la partición de la herencia paterna, Juan Roig fue adquiriendo las participaciones accionariales del resto de familiares. Esto incluyó a sus padres, hermanos y sus parejas, con la excepción de Fernando, quien mantuvo un paquete accionarial, y su esposa Hortensia Herrero, economista clave en su trayectoria vital y profesional.
El empresario, apoyándose en una red de proveedores que él mismo había reforzado, apostó fuertemente por un modelo de crecimiento de la cadena de supermercados. Esto implicaba competir con las tiendas pequeñas tradicionales y los hipermercados de la época.
Superada la crisis del petróleo, con la integración en la Comunidad Económica Europea (CEE) y en una coyuntura alcista, el consumo de las familias creció rápidamente. Además, se produjo un fenómeno emergente: la incorporación progresiva de las mujeres al mercado laboral y el consiguiente cambio de hábitos.
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La compra ya no podía ser una función diaria de las mujeres, por lo que debía existir la posibilidad de hacer toda la compra en un solo establecimiento. A finales de los 80, Mercadona superaba el centenar de establecimientos y en 1990 se había convertido en la empresa valenciana con más alta facturación, alcanzando los 125.000 millones de pesetas (751 millones de euros).
Modelo de Negocio y Compromiso con el Cliente
En los años siguientes, Mercadona continuó su expansión en cuanto a establecimientos, aunque no tanto en beneficios. La empresa renunciaba a ofertas, descuentos y gastos publicitarios para identificarse con la imagen de precios bajos y estables. Ambas cosas constituían un modelo y un compromiso, colocando al cliente en el centro del proyecto.
No era fácil articular el modelo con una competencia tan dura, tanto nacional como internacional. Para conseguir los precios más bajos en relación con la calidad de los productos y mantenerlos así en el tiempo, se requerían compromisos que implicaban a los clientes, trabajadores y proveedores.
Clientes fijos, proveedores fijos, trabajadores fijos, junto con esfuerzo e innovación en la contención de costes, han sido clave para el éxito de Mercadona.
Éxito y Cifras Actuales
En 2018, Mercadona presentaba un balance espectacular: una facturación de más de 22.255 millones de euros, dando empleo directo a 89.500 trabajadores y reuniendo bajo su paraguas a dos centenares y medio de fábricas proveedoras, que a su vez emplean a unos 50.000 trabajadores.
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Filosofía Empresarial y Liderazgo
Juan Roig defiende la figura de los empresarios y cómo deben hacer valer su papel en la sociedad. Según Roig, "el empresario es una persona que ve una necesidad y se plantea satisfacerla de forma distinta".
Roig explica que se le ha definido como un pez que nada en dirección contraria a la dirección del resto del banco de peces. "Mercadona va contracorriente. A veces no hemos dado tortazos y otras veces hemos acertado".
El presidente de Mercadona pone al capital en último lugar del orden secuencial de prioridades para una empresa. Debe satisfacer los cinco componentes: el cliente, el trabajador, los proveedores, la sociedad y el capital, por ese orden. La importancia del orden "es como el calcetín y el zapato. Son igual de importantes, pero hay que ordenarlos".
Roig ha hecho hincapié en la importancia de la calidad de los productos y servicios para una empresa. "La mejora de la calidad es infinita, siempre podemos hacer más".
Reconoce que "tenemos en Mercadona productos que no son de una calidad 10". A pesar del tamaño, la misión y los compromisos son similares, según Roig, porque "todos tenemos clientes y proveedores".
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Destaca que los empresarios "nos estamos jugando cada día algo que no nos garantiza nadie: que entren clientes a la tienda". Por eso, cree que "si te gusta el riesgo, hasta cierto punto, claro, entonces puedes ser empresario".
Roig ha señalado que hay empresarios que prefieren tener perfiles bajos y no contar lo que pasa en sus empresas.
Impacto en la Economía y la Sociedad
Mercadona, la empresa que preside Juan Roig, tiene un 25,8% de cuota de mercado (panel Kantar, 2022). En su actividad arrastra a la vanguardia de la industria alimentaria española, la más potente de Europa, y a decenas de empresas de servicios.
Juan Roig traspone su peso específico en la economía al tejido asociativo presidiendo, impulsando y ocupando puestos de decisión en organizaciones corporativas, fundaciones y nodos de presión, donde conecta con otros líderes empresariales y se erige como una de las voces preponderantes del empresariado español.
Su huella quedará impresa por muchos años en el deporte valenciano gracias al Roig Arena, que construye en la capital, tras comprar y reflotar el Valencia Basket y convertir la Maratón de Valencia en la mejor de España.
Unos 3.500 alumnos se forman cada año en Edem, la escuela de negocios de su propiedad, y decenas de empresarios han recibido apoyo y financiación en Lanzadera y Angels, sus instrumentos para difundir su filosofía como empresario.
De los Roig y su círculo al cromático universo de Mercadona, donde ocho de cada 10 familias españolas reconocen que hacen la compra al menos una vez al año. El liderazgo de Roig en Mercadona dista de otros estilos peculiares como los de Amancio Ortega o antes Emilio Botín o Isidoro Álvarez. El suyo, ambicioso al tiempo que abierto, permitió a este supermercado valenciano superar su regionalismo y adquirir su tamaño actual, sin perder por ello la personalidad de su impulsor.
Marina de Empresas y Apoyo al Emprendimiento
Dicen que la Comunidad Valenciana es tierra de emprendedores y para Juan Roig y su esposa, Hortensia Herrero, esta faceta ha sido siempre muy importante. También su tierra y una buena prueba fue la puesta en marcha en 2015 de Marina de Empresas, uno de los mayores ecosistemas emprendedores de Europa.
Junto al Mediterráneo, se levanta este complejo de 18.000 metros cuadrados que aglutina las tres patas clave del legado de Juan Roig: la formación, a través de su Escuela de negocios (EDEM); la aceleración e incubadora de 'start ups', con Lanzadera, su proyecto más personal; y la inversión a través de la sociedad Angels.
Desde su puesta en marcha, Juan Roig ha invertido más de 100 millones de euros procedentes de su patrimonio personal en este proyecto, cuyo objetivo es potenciar el emprendimiento. Según la explicación del propio empresario: "El conocimiento y el dinero dan la felicidad... si los compartes".
En Marina de Empresas están reunidas todas las fases de la puesta en marcha de una empresa, por la que han pasado miles de alumnos y de la que han salido numerosos proyectos empresariales. Unos 3.500 alumnos pasan por la escuela cada año para formarse en los negocios y en el mundo empresarial.
Además, desde la fundación de la Lanzadera allá por 2013, se ha impulsado a más de 1.100 'start ups' que han generado más de 10.000 puestos de trabajo y logrado unos 700 millones de euros de inversión.
De esas 'start ups' que participan en Lanzadera salen las posibles inversiones del presidente de Mercadona. A través de Angels Capital, una sociedad de inversión para la creación y desarrollo de empresas, Juan Roig canaliza sus inversiones. Cuenta con 19 participadas.
Mecenazgo Deportivo
Juan Roig ha construido su propia marca como mecenas del deporte en Valencia, el universo donde da rienda suelta a uno de sus grandes eslóganes: "Cultura del esfuerzo". Su huella en el deporte de la ciudad culminará en 2024 con la inauguración del Roig Arena, un espacio multiusos para 18.600 personas, donde Roig pone sobre la mesa los 280 millones que cuesta el proyecto.
Desde 2012, la Fundación Trinidad Alfonso ha sido la institución desde la que promueve otros eventos deportivos. Sin duda, el más importante de todos es la Maratón de Valencia, considerada la mejor maratón del país y la más rápida.
El Valencia Basket fue la primera obra filantrópica de Juan Roig y su hermano Fernando. Junto a él y a su amigo Paco Raga se hicieron cargo de la sección de baloncesto del Valencia CF, cuando el club descendió a Segunda División. Era el año 86 y, desde entonces, el presidente de Mercadona no ha dejado de inyectar dinero cuando ha hecho falta. El club se proclamó campeón de la ACB en 2017.
Influencia Empresarial
Juan Roig entiende perfectamente el poder de los 'lobbies' en España y despliega su influencia en 10 organizaciones empresariales que representan a 34.136 empresas. A través de ellas establece lazos directos con 78 grandes patrimonios del país; 20 de ellos de la Comunidad Valenciana.
El Techo de Mercadona y Juan Roig
¿Cuál es el techo de Mercadona y cuál el de Juan Roig? A los gurús de la economía les gusta decir que en el cielo está el límite. Tras 40 años de aventura empresarial, se podría decir que Roig lo roza con la punta de los dedos.
El presidente ejecutivo y máximo accionista de Mercadona, el empresario valenciano Juan Roig, cuya fortuna se cuantifica en 4400 millones de euros es una de las figuras económicas, sociales y empresariales qué mayor expectación genera en España. Desde pequeño vio en sus padres, Francisco Roig Ballester y Trinidad Alfonso Mocholí, a dos referentes en el mundo de la empresa y el emprendimiento. Lo tuvieron claro, Francisco y Trinidad, delegaron gran parte de la responsabilidad en la gestión de Mercadona a su hijo Juan. Tras su jubilación en el año 1981, Juan asumió la dirección de la empresa junto a sus cinco hermanos. A día de hoy Mercadona cuenta con más de 1600 supermercados repartidos por toda España.
Datos Clave de Mercadona (2018)
| Concepto | Valor |
|---|---|
| Facturación | Más de 22.255 millones de euros |
| Empleados Directos | 89.500 |
| Fábricas Proveedoras | 250 |
| Empleados en Fábricas Proveedoras | 50.000 |
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