La cadena de restaurantes Casa Carmen está en el mercado, buscando expandirse y consolidar su presencia. Su fundador, propietario y director general, Lluís Puigvert, ha contratado a Arcano como asesor financiero para explorar la entrada de un socio con el que impulsar el crecimiento de la compañía, según informan fuentes del mercado conocedoras del proceso.
Este movimiento responde al interés recibido por parte de inversores, fundamentalmente fondos, que se han acercado para adquirir la firma. El perímetro de la desinversión se fijará en función de las ofertas de los potenciales compradores.
Casa Carmen es un grupo de restaurantes sin franquicia ubicados mayoritariamente en centros comerciales y especializados en comida mediterránea a la carta y con menú del día. Nació en 2014 y ya cuenta con una treintena de establecimientos en Cataluña, la Comunidad de Madrid, Andalucía y Aragón.
"Nos sentimos cómodos por ahora con el crecimiento que nos dan los recursos que generan nuestros restaurantes, pero a largo plazo no descartamos la entrada de un posible socio", señaló Puigvert el pasado 3 de enero en una entrevista con Expansión. Esa posibilidad se ha acelerado ahora con la contratación de Arcano, de acuerdo con las fuentes consultadas.
Expansión y Nuevas Aperturas
Abrió su primer local en el centro comercial Diagonal Mar de Barcelona. Con posterioridad ha ido sumando nuevas aperturas en diversos centros comerciales:
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- Centro Comercial Ànec Blau, en Castelldefels
- Finestrelles, en Esplugues de Llobregat
- AnalaBrasa en La Maquinista
- Centro Comercial L'Illa y Paseo de Gracia, en Barcelona
- Gran Vía 2 y La Farga, ambos en Hospitalet de Llobregat
- Splau, en Cornellà del Llobregat
- Nevada Shopping, en Granada
- Arturo Soria Plaza, Islazul, La Gavia, Moda Shopping, Nassica, Oasiz, Parquesur, Plaza Norte 2, Plaza Río 2, Alcalá, La Vaguada, Plenilunio y Xanadú, en Madrid
- Muelle Uno y Plaza Mayor, en Málaga
- Puerto Venecia, en Zaragoza
- Sevilla
La cadena tiene previsto abrir próximamente un nuevo restaurante en el centro comercial Parc Central de Tarragona y en el centro comercial Salera de Castellón, ampliando así su presencia a la Comunidad Valenciana.
Los planes de la compañía discurren por acelerar su expansión y añadir 15 restaurantes en 2022 tras los diez inaugurados el año pasado, dando además el salto internacional, a Portugal, en 2023.
Ubicaciones Emblemáticas de Casa Carmen
Casa Carmen cuenta con restaurantes en ubicaciones destacadas, cada uno con su propio encanto:
- Barcelona: Un espacio encantador, armónico y muy amplio, a solo dos minutos de Plaza Cataluña.
- Madrid (Puerta de Alcalá): Un espacio armonioso, cálido y con una iluminación muy valorada.
- Madrid (Centro Comercial La Vaguada): Un espacio amplio para disfrutar en familia, con amigos y con tu pareja.
- Madrid (Centro Comercial Nassica): Ubicado en la Primera Planta muy cerca de los Cines.
- Oasiz Madrid: Rodeado de vegetación y con vistas al lago desde la terraza exterior.
- Málaga (Centro Comercial Plaza Mayor): Un lugar para disfrutar del sol del sur.
- Toledo (Centro Comercial Luz del Tajo): Reconocido por sus amplios espacios interiores y su nueva zona de restauración.
Eventos Privados
Casa Carmen Restaurant en La Zenia Boulevard ofrece un espacio versátil, preparado para cualquier momento del año y pensado para adaptarse a tus necesidades si lo que buscas es un Evento Íntimo y Privado, nuestra Sala Interior es el lugar perfecto.
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