La Soul Food Nights celebra su XII edición, uniendo a chefs y marcas en espacios distintivos e inimaginables para cenar, todo con un fin solidario.
El evento contará con la participación de algunos de los chefs más destacados del panorama nacional, quienes continuarán esta tradición aportando su talento culinario con un propósito solidario. Aproximadamente una veintena de chefs reconocidos demostrarán su compromiso solidario, creando menús únicos que se servirán en espacios distintivos inimaginables para cenar.
Entre ellos se encuentran los chefs con restaurantes reconocidos con estrella Michelin, Coco Montes (1 Estrella Michelin en el restaurante Pabú), German Espinosa y Paolo Casagrande (1 Estrella Michelin del restaurante MAE), Iñaki Aldrey (1 Estrella Michelin del restaurante Atempo), Carlos Maldonado (1 Estrella Michelin del restaurante Raíces), Miguel Carretero (1 Estrella Michelin del restaurante Santerra), Alejandro Serrano (1 Estrella Michelin del restaurante Alejandro Serrano) y Ramsés González (1 Estrella Michelín de restaurante CanCook).
También participan chefs como Javier Goya del restaurante Triciclo, Rubén Hdez. Mosquero del restaurante EMI, Álvaro Castellanos e Iván Morales del restaurante Arzábal, Juanjo López de La Tasquita, Rober M. Foronda del restaurante Tripea, Víctor Corchado de Borona, Xune Andrade de restaurante Monte, Sergio Suazo de Bakan, Javi Estévez de la Tasquería y Nino Redruello del Grupo La Ancha.
Las cenas tendrán lugar el próximo lunes 29 de septiembre. Este año, la ayuda será destinada a los programas de Acción contra el Hambre relacionados con jóvenes en riesgo de exclusión social. La organización humanitaria, que cumple 30 años en España, les acompaña y asesora en la transición de la educación a la puesta en marcha de sus propios negocios para que logren materializarse en un emprendimiento real.
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Las ubicaciones pertenecen a los sectores de la moda y el arte. Los espacios que acogerán estas cenas incluyen boutiques, galerías y lugares emblemáticos como The Craft-Abadía Retuerta LeDomaine, Mimoki, Vista Alegre, Semilla Food Studio, Plató Cenital, Galería Sara Caso, Frigicoll Showroom, Galería Santa Eulalia (BCN), RÍO & MEÑAKA, Galería Moret, 9, Tienda Día Nuñez de Balboa, 32, Pangea y Showroom Península Vinicultores.
Con una imagen actualizada pero con la misma alma solidaria, hoy se ha presentado la nueva edición de la Soul Food Nights. La convocatoria extiende su vínculo también a marcas y espacios de diseño.
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