En los últimos años, las franquicias de panaderías y pastelerías se han convertido en una opción segura y popular para aquellos que se plantean abrir una franquicia. La cuota de mercado de las panaderías y pastelerías es muy alta, ya que la mayoría de la población consume sus productos. Estas franquicias se han ido adaptando a las nuevas modas y estilos de vida de la sociedad, rompiendo con el modelo tradicional sin negociar la calidad de los productos.
Levaduramadre: Un Modelo de Éxito
En 2017, Levaduramadre confió en el equipo de consultoría de mundoFranquicia para iniciar su expansión a través del sistema de franquicias. Esta marca ofrece contemporáneos coffee bakeries que son acogedores puntos de encuentro con un obrador que tiene como máxima su buen hacer. Se dice que la grandeza nace de pequeños comienzos y esto no podría ser más acertado si hablamos de Levaduramadre. Reclaman un puesto como los mejores en lo que hacen, y lo que hacen es pan de una manera tan tradicional que transporta a sus clientes a un lugar más cálido, a un pasado que recuerdan con cariño y se sumergen en momentos de agradable compañía y sabores únicos.
Además de todo esto, su imagen de marca es la de una empresa tradicional, que hace las cosas bien hechas y que cuida y mima a sus clientes. Por eso, colaboran de manera activa con varias ONGs y ayudan a grupos desfavorecidos. No se guardan su secreto para ellos mismos, ni mucho menos. De hecho, lo comparten con todo aquel que quiera aprender. Por eso los mejores expertos del sector se ponen en manos de Levaduramadre para ofrecer cursos para todos. Desde la enseña, quieren a compañeros de viaje que compartan su visión y pasión por este mundo tan tradicional y contemporáneo al mismo tiempo. Quieren a personas que comprendan la razón por la que quieren hacer las cosas ordinarias, extraordinariamente bien.
En Levaduramadre, creen en que el leit motiv que llevó a Moncho López a crear su primera tienda en Madrid hace ya más de una década: “Hacer las cosas ordinarias extraordinariamente bien” es la seña de identidad que les distingue e inspira. Con esa idea nacieron sus primeras tiendas, unas panaderías pequeñitas pero muy bien surtidas de todos los productos que se elaboraban cada día en el pequeño obrador. Pero no querían que su proyecto terminara ahí y por ello, partiendo de esos conceptos tan sencillos como difíciles de materializar, han creado unos acogedores y contemporáneos coffee bakeries en los que sus clientes pudieran sentirse como en casa. Así como Moncho López es el creador de la idea y su socio, Iñaky de la Cuesta, el cerebro en la sombra, el alma de Levaduramadre es, sin duda, su obrador.
Croissanteria EXPRESS 365: Un Modelo de Proximidad
La franquicia Croissanteria EXPRESS 365 es un nuevo modelo de panadería-minimarket de proximidad con reducidas dimensiones altamente dinámico y fácil de gestionar abiertos los 365 días del año. Croissanteria EXPRESS 365 es una tienda de proximidad diferente con una variedad de los mejores productos a los mejores precios.
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RivaReno: Excelencia del Helado Artesanal Italiano
Si buscas invertir en una franquicia de éxito con un producto de calidad excepcional, RivaReno es la opción ideal. Son una marca italiana de helados artesanales reconocida por su compromiso con la excelencia, la autenticidad y la innovación. Con RivaReno, te unes a un modelo de negocio probado en mercados internacionales, con un posicionamiento premium y una identidad única que encanta a los clientes. RivaReno se distingue por ofrecer un helado elaborado diariamente con ingredientes frescos y sin conservantes, garantizando una experiencia de sabor inigualable. Su marca se asocia con lo mejor de la tradición heladera italiana, pero con una estrategia moderna que les permite destacar en el competitivo mercado actual. En España, RivaReno ya cuenta con siete establecimientos operativos en Baleares (4), Marbella, Cartagena y Granada, demostrando el éxito del concepto y su potencial de crecimiento en el país.
RivaReno nació en Italia con la misión de llevar el auténtico helado italiano a un público exigente. Con los años, la marca ha crecido con éxito, consolidándose en diversos mercados europeos y más allá. Su estrategia de expansión ha sido meticulosamente planificada para garantizar el éxito de cada nueva apertura, convirtiéndonos en una referencia en el sector de heladerías premium. La consolidación en España con siete locales en operación refuerza la confianza en su modelo de negocio y abre oportunidades para nuevos franquiciados. El mercado de heladerías premium está en constante crecimiento. Cada vez más consumidores buscan productos naturales, artesanales y de alta calidad, lo que convierte a RivaReno en una marca con un potencial de expansión inigualable. El sector está evolucionando hacia experiencias más sofisticadas y sabores exclusivos, y su modelo de negocio se alinea perfectamente con esta demanda.
RivaReno ofrece un respaldo integral para sus franquiciados, incluyendo asistencia en la selección de ubicación y diseño de tienda, suministro de ingredientes y materia prima de la más alta calidad, estrategia de marketing y comunicación adaptada a cada mercado, innovación continua en el desarrollo de nuevos sabores y productos, asesoría operativa para optimizar la gestión y rentabilidad del negocio y formación para garantizar el éxito.
Santagloria Coffee & Bakery: Liderazgo en el Sector
A día de hoy, Santagloria es líder del segmento, siendo marca de referencia en el sector, con una amplia capacidad de desarrollo dentro y fuera de nuestro país. El concepto de la franquicia Santagloria Coffee & Bakery actual tiene su germen en 1963, cuando la primera panadería de la cadena nace del buen hacer y la pasión de un auténtico panadero. Heredera de una tradición de 150 años, la familia Santagloria lleva toda una vida dedicándose con pasión al mundo del pan artesano y la mejor bollería, siempre respetando sus valores, transmitiendo sus técnicas generación tras generación. Santagloria es una marca urbana y cosmopolita que conjuga la mejor relación calidad-variedad y precio del mercado, en un espacio que invita al consumidor a vivir una experiencia de marca única. La franquicia Santagloria forma parte del grupo Foodbox, una innovadora plataforma de restauración multimarca que ha nacido con la ambición de liderar la nueva restauración organizada española.
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