McDonald's es una de las cadenas de hamburguesería más populares del mundo. Desde los niños que disfrutan del 'Happy Meal' hasta los adultos que degustan su clásico 'Big Mac', la franquicia es un éxito en todas las edades. Puedes encontrar uno de sus restaurantes en prácticamente todas las ciudades de nuestro país, gracias a su modelo de expansión.
Abrir una franquicia es una opción atractiva para quienes buscan emprender, pues conlleva menos riesgos que empezar un negocio desde cero. De hecho, se puede llegar a pensar que si se trata de la franquicia más famosa del mundo como es McDonald's, el éxito está prácticamente asegurado. Pero, ¿realmente merece la pena?
Como cualquier inversión, abrir una franquicia implica riesgos. Sin embargo, al trabajar con una marca consolidada y un modelo de negocio probado, es una opción bastante estable. De hecho, según el medio Business Insider, las franquicias suelen crecer a un ritmo anual del 5%.
No obstante, ambas partes, tanto la marca como el emprendedor, deben evaluar las ventajas y desventajas antes de dar el paso. Para el franquiciado, trabajar con una empresa conocida reduce los riesgos, pero también implica una inversión significativa. Por otro lado, para el negocio abrir nuevas franquicias es una forma eficiente de expandirse, recibiendo asimismo una compensación económica, conocida como canon de entrada.
Hoy en día, aproximadamente un 80% de los más de 36.500 restaurantes distribuidos en 119 países son propiedad de franquiciados independientes. En España, McDonald’s abrió su primer restaurante el 9 de marzo de 1981 en la Gran Vía de Madrid.
Lea también: Características del Modelo de Lewin
¿Cuánto Cuesta Abrir un McDonald's en España?
La inversión total para abrir un McDonald's varía según la ubicación y el tipo de restaurante. En general, se requiere una inversión de entre 853.000 y 1,84 millones de euros. De este total, 45.000 euros corresponden a la cuota inicial por la franquicia.
Además, McDonald's exige que el franquiciado cuente con un mínimo de 421.000 euros en bienes líquidos libres de cargas antes de poder participar en su programa. Este es solo el requisito mínimo, ya que la empresa puede solicitar que los candidatos cuenten con un capital aún mayor, dependiendo de cuántos restaurantes quieran adquirir.
En el caso de España, según la página web franquicia.net, además del canon de entrada, el franquiciado debe pagar un royalty del 5% sobre las ventas y un canon de publicidad del 4%. También se necesita una inversión inicial de al menos 600.000 euros, con al menos 200.000 euros de fondos propios.
Resumiendo, las cifras clave son:
- Canon de entrada: 45.000€
- Canon porcentual sobre ventas: A definir en función de su coste y potencial.
- Royalty: 5% sobre ventas
- Publicidad y Marketing: 4% sobre ventas
- Inversión inicial: entre 950.000€ y 1.050.000€ (350.000€ de los cuales han de ser fondos propios)
Requisitos Personales para Ser Franquiciado de McDonald's
Además de la inversión, ser franquiciado de McDonald's implica cumplir con ciertos requisitos personales. El perfil más común es el de una persona entre 30 y 45 años, con experiencia en sectores como marketing, recursos humanos, compras o áreas comerciales.
Lea también: Las 3C: Cliente, Competencia y Compañía
También busca personas con un fuerte enfoque en el cliente y habilidades para gestionar equipos de aproximadamente 50 empleados. McDonald’s busca socios, no inversores. Es necesario estar dispuestos a dirigir personalmente una PYME con un equipo de unos 50 empleados aproximadamente. Únicamente se aceptan candidaturas de personas físicas individuales.
Antes de poder operar un restaurante, los franquiciados deben completar un programa de capacitación de 12 a 18 meses, que se realiza a medio tiempo. Este proceso asegura que los nuevos operadores entiendan todos los aspectos del negocio antes de asumir la responsabilidad de gestionar un local de la marca. Deberás tener disponibilidad para realizar esta formación.
También deberás demostrar capacidad para liderar el negocio dentro del Sistema McDonald's, lo que implica que, para garantizar el mayor éxito de éste, deberás dedicarte a dirigir el mismo en exclusiva.
Ubicación y Expansión
Tu disponibilidad geográfica debe ser total a nivel nacional, ya que tu restaurante podrá estar ubicado allí donde, por crecimiento y expansión, se considere que hay una oportunidad de negocio. El candidato tiene que tener disponibilidad geográfica a nivel nacional.
La apertura de nuevos restaurantes McDonald's, así como la elección de las ubicaciones, se lleva a cabo por la compañía, siendo McDonald's el decisor de la estrategia y ubicación siguiendo criterios de oportunidad y rentabilidad del negocio. La marca decide dónde abrir siempre en búsqueda de la mayor garantía de funcionamiento y rentabilidad del negocio.
Lea también: Presupuesto de Marketing: Guía Paso a Paso
McDonald's proporciona el local y realiza la inversión inmobiliaria y en construcción. Nosotros nos preocupamos de realizar todo el proceso de evaluación y selección de los locales, adquisición de la titularidad e inversiones necesarias para poner a tu disposición un local listo para funcionar como Restaurante McDonald's.
¿Cómo Funciona una Franquicia de McDonald's?
Los contratos de franquicia se suscriben por 20 años. Como franquiciado deberás adquirir el equipamiento y mobiliario necesario para la explotación del negocio, así como contratar a su personal, comprometiéndote a explotar el negocio siguiendo el Sistema McDonald's.
McDonald's pondrá a tu disposición el local y la cesión de su uso para la explotación del restaurante, asumiendo tú su mantenimiento y renovaciones periódicas. Por este concepto, como franquiciado de la marca, deberás abonar a McDonald's los derechos de franquicia, el canon porcentual sobre las ventas y el royalty del 5%.
Además, deberás abonar el 4% de las ventas que va destinado a marketing y publicidad de la marca.
Los productos se adquirirán exclusivamente de los proveedores homologados por McDonald's. Proveedores de primera línea que aseguran la excelencia en los productos y en la propia cadena de suministro.
El Apoyo de la Franquicia
El franquiciado contará con el apoyo y asesoramiento de la marca en todos los ámbitos del negocio. Como socio contarás en todo momento con el apoyo y asesoramiento necesario para poder llevar el negocio de forma exitosa, tanto antes de convertirte en franquiciado, realizando una formación completa en nuestros restaurantes, como una vez al frente del restaurante, donde te acompañaremos con un soporte continuo por parte de nuestros consultores de negocio.
También aseguramos una cadena de suministro de todos los productos del restaurante de primer nivel. Además, participarás de la innovación y el apoyo en marketing de una de las marcas más reconocidas a nivel mundial.
¿Es una Buena Inversión?
Las cifras muestran que abrir un McDonald's puede ser muy rentable. Convertirse en franquiciado es un modelo de negocio que tiene ciertas ventajas respecto al hecho de lanzarse como empresario a abrir un comercio por cuenta propia. Partiendo del apoyo de un grupo ya existente detrás, en lo que refiere a una de los más populares compañías de todo el mundo, McDonald's, esta esa de las opciones más asequibles para quienes se quieren entrar en este mundo de las franquicias.
Sin embargo, hay una serie de requisitos y dinero a aportar antes de ser socio del histórico Ronald McDonald. Según datos aportados por Business Insider, montar una franquicia aporta un crecimiento anual del 5%. Una forma diferente de entrar en un negocio, de la mano de un gran socio ya existente, que puede resultar rentable para ambas partes. Por ello es por lo que McDonald's apostó hace ya tiempo por permitir este modelo (es la empresa franquiciadora líder en todo el mundo) en diferentes puntos de toda la geografía española.
Para esto, la compañía de las hamburguesas más famosas dispone de un apartado específico dentro de su página web. Siendo, eso sí, la compañía quien decide la estrategia y ubicación para iniciar la franquicia, ellos se comprometen también a poner el local ya listo para funcionar con todo el proceso de adquisición e inversión en la titularidad previo.
Subscritos cada contrato por un periodo fijo de 20 años, en este tiempo será responsabilidad del franquiciado contratar su personal y adquirir el equipamiento y mobiliario necesario (las materias primas de los alimentos se administran de los proveedores homologados de McDonald's).
Cumplidos todos los requisitos y aportado todo el capital necesario, se entrará a formar parte del mayor franquiciador de todo el mundo.
tags: #modelo #de #franquicia #mcdonalds #requisitos #inversion