Convertirse en franquiciado es un modelo de negocio que tiene ciertas ventajas respecto al hecho de lanzarse como empresario a abrir un comercio por cuenta propia. Partiendo del apoyo de un grupo ya existente detrás, en lo que refiere a una de los más populares compañías de todo el mundo, McDonald's, esta esa de las opciones más asequibles para quienes se quieren entrar en este mundo de las franquicias. Sin embargo, hay una serie de requisitos y dinero a aportar antes de ser socio del histórico Ronald McDonald. Abrir una franquicia es una opción atractiva para quienes buscan emprender, pues conlleva menos riesgos que empezar un negocio desde cero. De hecho, se puede llegar a pensar que si se trata de la franquicia más famosa del mundo como es McDonald's, el éxito está prácticamente asegurado. Pero, ¿realmente merece la pena?
Como cualquier inversión, abrir una franquicia implica riesgos. Sin embargo, al trabajar con una marca consolidada y un modelo de negocio probado, es una opción bastante estable. De hecho, según el medio Business Insider, las franquicias suelen crecer a un ritmo anual del 5%. No obstante, ambas partes, tanto la marca como el emprendedor, deben evaluar las ventajas y desventajas antes de dar el paso. Para el franquiciado, trabajar con una empresa conocida reduce los riesgos, pero también implica una inversión significativa. Por otro lado, para el negocio abrir nuevas franquicias es una forma eficiente de expandirse, recibiendo asimismo una compensación económica, conocida como canon de entrada.
Inversión Inicial y Costos Asociados
¿Cuánto cuesta abrir un McDonald's? La inversión total para abrir un McDonald's varía según la ubicación y el tipo de restaurante. En general, se requiere una inversión de entre 853.000 y 1,84 millones de euros. De este total, 45.000 euros corresponden a la cuota inicial por la franquicia.
Además, McDonald's exige que el franquiciado cuente con un mínimo de 421.000 euros en bienes líquidos libres de cargas antes de poder participar en su programa. Este es solo el requisito mínimo, ya que la empresa puede solicitar que los candidatos cuenten con un capital aún mayor, dependiendo de cuántos restaurantes quieran adquirir.
En el caso de España, según la página web franquicia.net, además del canon de entrada, el franquiciado debe pagar un royalty del 5% sobre las ventas y un canon de publicidad del 4%. También se necesita una inversión inicial de al menos 600.000 euros, con al menos 200.000 euros de fondos propios.
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Resumiendo, las cifras clave son:
- Canon de entrada: 45.000€
- Canon porcentual sobre ventas: A definir en función de su coste y potencial.
- Royalty: 5% sobre ventas
- Publicidad y Marketing: 4% sobre ventas
- Inversión inicial: entre 950.000€ y 1.050.000€ (350.000€ de los cuales han de ser fondos propios)
Otros Costos a Considerar
Después de esta inversión, durante los 20 años de contrato, el franquiciado deberá aportar 45.000 euros fijos en concepto de derechos de franquicia, un canon porcentual sobre las ventas, un 5% por royalties y el 4% por la publicidad y marketing general de McDonald's.
A mayores, McDonald's pondrá a tu disposición el local y la cesión de su uso para la explotación del restaurante, asumiendo tú su mantenimiento y renovaciones periódicas. Por este concepto, como franquiciado de la marca, deberás abonar a McDonald's: derechos de franquicia (45.000€ por 20 años), un canon porcentual sobre las ventas (calculado para cada restaurante en función de su coste y potencial de ventas) y un royalty del 5%.
Requisitos Personales para Ser Franquiciado de McDonald's
Además de la inversión, ser franquiciado de McDonald's implica cumplir con ciertos requisitos personales. El perfil más común es el de una persona entre 30 y 45 años, con experiencia en sectores como marketing, recursos humanos, compras o áreas comerciales. También busca personas con un fuerte enfoque en el cliente y habilidades para gestionar equipos de aproximadamente 50 empleados. El perfil del franquiciado McDonald’s corresponde a profesionales de entre 30 a 45 años, con experiencia preferentemente en el campo del marketing, recursos humanos, compras o comercial.
McDonald’s busca socios, no inversores. Es necesario estar dispuestos a dirigir personalmente una PYME con un equipo de unos 50 empleados aproximadamente. Únicamente se aceptan candidaturas de personas físicas individuales. Es necesario estar dispuestos a dirigir personalmente una PYME con un equipo de unos 50 empleados aproximadamente.
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Antes de poder operar un restaurante, los franquiciados deben completar un programa de capacitación de 12 a 18 meses, que se realiza a medio tiempo. Este proceso asegura que los nuevos operadores entiendan todos los aspectos del negocio antes de asumir la responsabilidad de gestionar un local de la marca. Todos los candidatos pasan por un proceso de formación que dura aproximadamente 12 meses.
Y no solo eso, sino que para poder ser franquiciado de McDonald's, tendrás que dedicarte 'en cuerpo y alma' a ello. Deberás tener disponibilidad para realizar esta formación. También deberás demostrar capacidad para liderar el negocio dentro del Sistema McDonald's, lo que implica que, para garantizar el mayor éxito de éste, deberás dedicarte a dirigir el mismo en exclusiva.
Ubicación y Expansión
La selección de la ubicación así como del local es algo que compete a la estrategia de la compañía. La marca decide dónde abrir siempre en búsqueda de la mayor garantía de funcionamiento y rentabilidad del negocio. McDonald's, siempre proporciona el local y realiza la inversión inmobiliaria y en construcción. Nosotros nos preocupamos de realizar todo el proceso de evaluación y selección de los locales, adquisición de la titularidad e inversiones necesarias para poner a tu disposición un local listo para funcionar como Restaurante McDonald's. La disponibilidad geográfica por parte del candidato debe ser total en el ámbito nacional.
Tu disponibilidad geográfica debe ser total a nivel nacional, ya que tu restaurante podrá estar ubicado allí donde, por crecimiento y expansión, se considere que hay una oportunidad de negocio. El candidato tiene que tener disponibilidad geográfica a nivel nacional.
¿Cómo Funciona una Franquicia de McDonald's?
Los contratos de franquicia se suscriben por 20 años. Como franquiciado deberás adquirir el equipamiento y mobiliario necesario para la explotación del negocio, así como contratar a su personal, comprometiéndote a explotar el negocio siguiendo el Sistema McDonald's. Subscritos cada contrato por un periodo fijo de 20 años, en este tiempo será responsabilidad del franquiciado contratar su personal y adquirir el equipamiento y mobiliario necesario (las materias primas de los alimentos se administran de los proveedores homologados de McDonald's).
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McDonald's pondrá a tu disposición el local y la cesión de su uso para la explotación del restaurante, asumiendo tú su mantenimiento y renovaciones periódicas. Por este concepto, como franquiciado de la marca, deberás abonar a McDonald's los derechos de franquicia, el canon porcentual sobre las ventas y el royalty del 5%. Además, deberás abonar el 4% de las ventas que va destinado a marketing y publicidad de la marca.
Los productos se adquirirán exclusivamente de los proveedores homologados por McDonald's. Proveedores de primera línea que aseguran la excelencia en los productos y en la propia cadena de suministro.
El Apoyo de la Franquicia
El franquiciado contará con el apoyo y asesoramiento de la marca en todos los ámbitos del negocio. Como socio contarás en todo momento con el apoyo y asesoramiento necesario para poder llevar el negocio de forma exitosa, tanto antes de convertirte en franquiciado, realizando una formación completa en nuestros restaurantes, como una vez al frente del restaurante, donde te acompañaremos con un soporte continuo por parte de nuestros consultores de negocio.
También aseguramos una cadena de suministro de todos los productos del restaurante de primer nivel. Además, participarás de la innovación y el apoyo en marketing de una de las marcas más reconocidas a nivel mundial. Existen varias modalidades de franquicias, pero McDonald´s concibe el sistema de franquicia como una auténtica asociación entre un empresario independiente y una empresa cuyo prestigio y experiencia están reconocidos en el mundo entero.
¿Es una Buena Inversión?
Las cifras muestran que abrir un McDonald's puede ser muy rentable. Se estima que las ventas anuales de una franquicia oscilan entre 1,2 y 4 millones de euros, con beneficios netos que van desde 180.000 hasta 600.000 euros al año. La rentabilidad de la inversión varía entre el 30% y el 100%, lo que convierte a esta cadena de comida rápida en una de las franquicias más rentables del mercado.
Abrir una franquicia de McDonald's puede ser una excelente inversión para quienes cuentan con los recursos económicos y las habilidades necesarias. Sin embargo, es importante recordar que se trata de una inversión significativa y que el éxito no está garantizado.
Según datos aportados por Business Insider, montar una franquicia aporta un crecimiento anual del 5%. Una forma diferente de entrar en un negocio, de la mano de un gran socio ya existente, que puede resultar rentable para ambas partes. Por ello es por lo que McDonald's apostó hace ya tiempo por permitir este modelo (es la empresa franquiciadora líder en todo el mundo) en diferentes puntos de toda la geografía española.
En España, McDonald’s abrió su primer restaurante el 9 de marzo de 1981 en la Gran Vía de Madrid.
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