Running Sushi in Market es un restaurante que te transporta a Tokio, inspirado en el Mercado Tsukiji. Este restaurante se encuentra ubicado en la Calle de Hermosilla, 103, Madrid, MD 28009.
Ambiente y Decoración
El restaurante cuenta con un espectacular local de más de 600 metros cuadrados, donde no falta detalle. Banderines, pósteres, farolillos, tiendas, puestos y hasta una peluquería ficticia dan una mayor sensación de realidad al espacio. La parte de arriba está resuelta como si se tratase de una casa tradicional japonesa, con sus puertas de madera y cortinas.
Experiencia Gastronómica
Av. Uno de los planes más apetecibles que uno puede experimentar cuando viaja a Japón, es visitar un kaitenzushi. Los fanáticos de Japón y de este tipo de espacios pueden visitar Running Sushi in Osaka. Este restaurante cuenta con una entrada a la calle, por la que casi todos los que pasan se detienen.
El sitio es muy agradable y en pocos japos vas a comer mejor por este precio. No esperes grandes creaciones ni una cocina de nivelazo, pero en esta lista tiene que haber algún japo “de batalla” y este es de nuestros favoritos. Tiene la típica cinta por la que rulan los platos y vas cogiendo todos los que quieras (se llama kaitenzushi). Eso sí, tienes que zampar en una hora. Más que de sobra porque no dependes del camarero, los platos se pasean delante de ti todo el rato.
Desde aperitivos como ensalada de wakame, de bambú y setas o edamames, hasta una increíble variedad de makis, desde más sencillos como el de aguacate, salmón o pepino, hasta uramakis, futomakis o rolls California. También salen de esta parte de la cinta nigiris de salmón, de pulpo, de calamar... Los platos calientes son igualmente apetecibles.
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En definitiva, Running Sushi in Market es un planazo para ir con amigos, para pasar un buen rato, comer o cenar rico y hacerlo en un espacio de lo más instagrameable.
Opiniones de los Comensales
Algunos comensales han compartido sus experiencias:
- "Llevé a dos amigas por sus cumpleaños y la pasamos genial! Todos fueron muy amigables y atentos en todo momento!"
- "La idea de q Sofía haga juegos por las mesas está muy divertido y hace la estancia diferente,aparte de que ella es muy simpática. Con animación para niños pequeños."
- "Trabajo al lado y voy todos los días a desayunar. Cómo sin gluten y es de los pocos sitios donde ponen un desayuno decente a buen precio. Las personas que trabajan son muy amables, me siento bien allí."
Precios
Los precios varían según el día y la hora:
- De lunes a viernes a mediodía: 13,90 €
- Noches y fines de semana: 17,90 €
- En ambos casos, sin bebida.
Restaurantes Japoneses Destacados en Madrid
Además de Running Sushi in Market, Madrid ofrece una amplia variedad de restaurantes japoneses. Aquí te presentamos algunos de los más destacados:
- Zeitaku: Gastronomía japonesa elevada a la máxima expresión de calidad y lujo.
- Zuma Madrid: Cocina japonesa con base tradicional y twist actual, ideal para noches vibrantes.
- Mateo Honten: Una taberna japonesa ambientada con muy buen gusto, con platillos tradicionales japoneses y sushi de nivel.
- Quintoelemento: Barra de sushi que ofrece un menú omakase muy personal y creativo.
- Umiko: Fusiones creativas que pueden sorprender, con platos únicos y merecedores de un Sol de la Guía Repsol.
- Kappo: Filosofía Omakase en un pequeño restaurante con una alucinante barra y un chef que prepara todo delante de ti.
- Ikigai: Malabares con la cultura nipona, española y francesa, con un nuevo menú omasake que está dando que hablar.
- Ricardo Sanz Wellington: Un clasicazo y pionero en la fusión de cocinas japonesa y española.
- Umo: Fusión de tradición culinaria española y japonesa, con deliciosas combinaciones y una variada carta de cócteles.
- Izariya: Una de las tabernas japonesas más auténticas de Madrid, con cocina de temporada basada en el Kaiseki ryori.
- Miki: Creatividad en constante cambio, con el célebre sándwich japonés Katsu Sando y nuevos nigiris en su carta.
- Noname Bar: Gastronomía japonesa fusionada con aires americanos y españoles, con hamburguesas de wagyu y baos de puntillitas fritas.
- Hattori Hanzo: El único restaurante japonés de esta lista que no ofrece sushi, centrado en la autenticidad de la comida japonesa casera.
- Ninja Ramen: Variedades de Ramen y otros platos japoneses a precios accesibles.
- Nomo: Nigiris y rainbow rolls con guiños a la cocina local española, así como tapas japonesas y entrantes creativos.
- Saisho: Japonés ortodoxo con una deliciosa materia prima y una buena relación calidad precio.
- Soy: Restaurante japonés clásico con el padre de la gastronomía japonesa en Madrid en su cocina.
- TxaTei: Clásico en la escena japonesa de Madrid, con obsesión por la materia prima de calidad y los caldos cuidadosamente seleccionados.
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