Abrir una franquicia es una opción atractiva para quienes buscan emprender, pues conlleva menos riesgos que empezar un negocio desde cero. De hecho, se puede llegar a pensar que si se trata de la franquicia más famosa del mundo como es McDonald's, el éxito está prácticamente asegurado. Pero, ¿realmente merece la pena?
Como cualquier inversión, abrir una franquicia implica riesgos. Sin embargo, al trabajar con una marca consolidada y un modelo de negocio probado, es una opción bastante estable. De hecho, según el medio Business Insider, las franquicias suelen crecer a un ritmo anual del 5%.
No obstante, ambas partes, tanto la marca como el emprendedor, deben evaluar las ventajas y desventajas antes de dar el paso. Para el franquiciado, trabajar con una empresa conocida reduce los riesgos, pero también implica una inversión significativa. Por otro lado, para el negocio abrir nuevas franquicias es una forma eficiente de expandirse, recibiendo asimismo una compensación económica, conocida como canon de entrada.
Inversión Inicial y Costos de una Franquicia McDonald's en España
La inversión total para abrir un McDonald's varía según la ubicación y el tipo de restaurante. En general, se requiere una inversión de entre 853.000 y 1,84 millones de euros. De este total, 45.000 euros corresponden a la cuota inicial por la franquicia.
Según apunta la compañía, abrir una franquicia McDonald's requiere una cuota inicial de 900.000 euros, "consistente en la adquisición del equipamiento, mobiliario y decoración del restaurante".
Lea también: Ingresos de un empresario estadounidense
La inversión total asciende a unos 900.000 Euros ya que incluye el equipamiento, el mobiliario y la decoración. No obstante, el franquiciado podrá financiar esta cifra.
Además, McDonald's exige que el franquiciado cuente con un mínimo de 421.000 euros en bienes líquidos libres de cargas antes de poder participar en su programa. Este es solo el requisito mínimo, ya que la empresa puede solicitar que los candidatos cuenten con un capital aún mayor, dependiendo de cuántos restaurantes quieran adquirir.
Este importe puede financiarse, "pero deberán ser aportados como fondos propios -es decir, cantidad que no deba ser reembolsada o devuelta a terceros- un mínimo de 400.000 €".
Después de esta inversión, durante los 20 años de contrato, el franquiciado deberá aportar 45.000 euros fijos en concepto de derechos de franquicia, un canon porcentual sobre las ventas, un 5% por royalties y el 4% por la publicidad y marketing general de McDonald's.
En el caso de España, según la página web franquicia.net además del canon de entrada, el franquiciado debe pagar un royalty del 5% sobre las ventas y un canon de publicidad del 4%. También se necesita una inversión inicial de al menos 600.000 euros, con al menos 200.000 euros de fondos propios.
Lea también: Abrir una Tienda Parfois: ¿Qué Necesitas?
Costos Adicionales a Considerar
- Canon de entrada: 45.000 euros.
- Royalty: 5% sobre las ventas.
- Canon de publicidad: 4% sobre las ventas.
Requisitos Personales para ser Franquiciado de McDonald's
Además de la inversión, ser franquiciado de McDonald's implica cumplir con ciertos requisitos personales. El perfil más común es el de una persona entre 30 y 45 años, con experiencia en sectores como marketing, recursos humanos, compras o áreas comerciales.
El perfil del franquiciado McDonald’s corresponde a profesionales de entre 30 a 45 años, con experiencia preferentemente en el campo del marketing, recursos humanos, compras o comercial.
También busca personas con un fuerte enfoque en el cliente y habilidades para gestionar equipos de aproximadamente 50 empleados.
El inversor de una franquicia McDonald’s debe estar dispuesto a dirigir personalmente una PYME con un equipo de unos 50 empleados aproximadamente.
- Profesionales de entre 30 a 45 años.
- Experiencia en marketing, recursos humanos, compras o comercial.
- Fuerte enfoque en el cliente.
- Habilidades para gestionar equipos de aproximadamente 50 empleados.
Únicamente se aceptan candidaturas de personas físicas individuales.
Lea también: Análisis de Costos Franquicia Tecnocasa
Programa de Capacitación
Antes de poder operar un restaurante, los franquiciados deben completar un programa de capacitación de 12 a 18 meses, que se realiza a medio tiempo. Este proceso asegura que los nuevos operadores entiendan todos los aspectos del negocio antes de asumir la responsabilidad de gestionar un local de la marca.
Formación inicial: Validada la candidatura, entonces el candidato entra en el programa de formación, que dura hasta 12 meses.
Rentabilidad de una Franquicia McDonald's en España
Las cifras muestran que abrir un McDonald's puede ser muy rentable. Se estima que las ventas anuales de una franquicia oscilan entre 1,2 y 4 millones de euros, con beneficios netos que van desde 180.000 hasta 600.000 euros al año.
Se estima que las ventas anuales de una franquicia oscilan entre 1,2 y 4 millones de euros, con beneficios netos que van desde 180.000 hasta 600.000 euros al año. La rentabilidad de la inversión varía entre el 30% y el 100%, lo que convierte a esta cadena de comida rápida en una de las franquicias más rentables del mercado.
La rentabilidad de la inversión varía entre el 30% y el 100%, lo que convierte a esta cadena de comida rápida en una de las franquicias más rentables del mercado.
El Proceso para Abrir una Franquicia McDonald's
En general, abrir una franquicia de McDonald’s es un proceso exhaustivo y requiere una gran inversión de tiempo y recursos.
- Investigación: Antes de tomar cualquier decisión, es importante investigar sobre la franquicia y asegurarte de que es una buena opción para ti.
- Presenta tu solicitud: Si estás interesado en abrir una franquicia de McDonald’s, debes presentar una solicitud.
- Financiamiento: Para abrir una franquicia de McDonald’s, es necesario tener acceso a una cantidad significativa de capital.
- Apertura del restaurante: Después de seleccionar la ubicación, es hora de abrir el restaurante.
McDonald's en España: Expansión y Presencia
En España, McDonald’s abrió su primer restaurante el 9 de marzo de 1981 en la Gran Vía de Madrid.
El objetivo de McDonald's en España sport.es es muy claro: si ahora hay unos 600 restaurantes repartidos por todo el país, de aquí a 2027 hay que alcanzar los 800. Un aumento del 25% que se logrará gracias a las franquicias.
¿Sabías que 19 de cada 20 restaurantes McDonald's en España son franquicias?
La selección de la ubicación así como del local es algo que compete a la estrategia de la compañía. La marca decide dónde abrir siempre en búsqueda de la mayor garantía de funcionamiento y rentabilidad del negocio.
Reconocimiento de Marca y Modelo de Negocio
RECONOCIMIENTO DE MARCA: Una de las cinco marcas más reconocidas del mundo.
Su concepto de hamburgueserías se basa en ofrecer un servicio rápido de productos de calidad a bajo precio. Para eso cuidan mucho su materia prima (un 75% de su compra la hacen a proveedores nacionales), la imagen de sus locales (muy cuidada y estudiada) y la calidad del servicio que ofrecen todos sus franquiciados y empleados.
Hay que tener en cuenta que McDonald’s es la cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida con la más alta capitalización de mercado. Su gran dimensión y alcance global constituyen un desafío de gestión muy difícil, el cual debe abordarse meticulosamente para mantener su posicionamiento de liderazgo.
Actualmente, el 80% de sus más de 36.000 restaurantes de McDonald’s, repartidos en más de cien países pertenecen a propietarios independientes.
Existen varias modalidades de franquicias, pero McDonald´s concibe el sistema de franquicia como una auténtica asociación entre un empresario independiente y una empresa cuyo prestigio y experiencia están reconocidos en el mundo entero.
McDonald's vs. Burger King: ¿Cuál es más Rentable?
El mundo de las franquicias de “fast food” ha estado dominado por dos titanes durante décadas: Burger King y McDonald’s.
Por un lado, Burger King es una cadena conocida por sus hamburguesas a la parrilla. Según datos de la empresa, el coste estimado para abrir uno de sus restaurantes en España oscila entre los 600.000 y 1.300.000 euros (Inversión mínima inicial de unos 500.000 € + canon de unos 60.000 €). Esta inversión inicial cubre los gastos de construcción, mobiliario, equipamiento y otros aspectos operativos.
La rentabilidad sobre la inversión que se puede llegar a conseguir emprendiendo en un Burger King está entre el 30% y el 60% (porcentaje anual).
A primera vista, parece que Burger King ofrece una opción más económica en comparación con McDonald’s.
Aunque las inversiones iniciales son diferentes, tanto Burger King como McDonald’s cuentan con una sólida base de clientes y un reconocimiento de marca significativo. La elección de una franquicia no solo se basa en el costo, sino también en el retorno de la inversión a largo plazo.
Tabla Comparativa: Inversión y Rentabilidad Estimada
| Franquicia | Inversión Inicial Estimada | Rentabilidad Anual Estimada |
|---|---|---|
| McDonald's | 853.000 - 1.840.000 € | 30% - 100% |
| Burger King | 600.000 - 1.300.000 € | 30% - 60% |
Abrir una franquicia de McDonald's puede ser una excelente inversión para quienes cuentan con los recursos económicos y las habilidades necesarias. Sin embargo, es importante recordar que se trata de una inversión significativa y que el éxito no está garantizado.