¿Eres celíaco y estás comiendo en un restaurante de comida rápida? Puede que esta pregunta te la hayan hecho alguna vez. Actualmente, podemos encontrar un gran número de establecimientos que son aptos para celíacos en España.
Todas las cadenas de restaurantes que vas a ver están certificadas por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). Esto quiere decir que, a priori, es un lugar seguro para celíacos, puesto que reciben una formación y pasan unos controles periódicos. Puede que estos restaurantes no ofrezcan comida gluten free en otros países. Del mismo modo, puedes encontrarte también que en España no todos los establecimientos dispongan de opciones sin gluten, ya que algunas son franquicias y no adaptan su carta. Asimismo, puede que estos establecimientos cambien su oferta sin gluten o dejen de ofrecerla.
Opciones de Comida Rápida sin Gluten en España
En España, varias cadenas de comida rápida han ampliado su oferta para incluir opciones sin gluten, permitiendo a las personas celíacas disfrutar de una variedad de platos adaptados a sus necesidades. A continuación, exploramos algunas de estas opciones:
1. Burger King
Burger King ha ampliado su oferta sin gluten. Los celíacos disponemos de más opciones que una simple hamburguesa con kétchup. Puede que hayas oído que las patatas no son aptas, ¡ahora ya lo son!
2. McDonald’s
McDonald’s cuenta con más de 483 restaurantes en España, por lo que se le podría denominar como uno de los reyes de la comida rápida. Además, desde hace un tiempo ofrece hamburguesas sin gluten. Si vas a un McDonald’s y eres celíaco/a, no te pidas un McMenú CBO Aitana. Hasta el momento (2021), no es apto para personas celíacas.
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3. Ginos
En Ginos cuentan con un menú apto para celíacos para que podamos disfrutar del sabor italiano, pero sin gluten. Además, también podrás pedir un menú infantil sin gluten. La forma en la que trabajan me parece muy acertada: en cuanto avisas al personal que eres celíaco, te pondrán un mantel de papel en color azul y platos del mismo color para garantizar la contaminación cruzada.
4. La Tagliatella
No todos los restaurantes de La Tagliatella disponen de opciones sin gluten. Por ello, te recomiendo que antes de ir a uno, llames para asegurarte. En su carta también incluyen cerveza sin gluten.
5. Pomodoro
Otra de las pizzerías de comida rápida que ofrecen opciones aptas para personas con enfermedad celíaca. La comida está buena y la cantidad es razonable para el precio que tiene. Además, Pomorodo te garantiza que todos los productos se elaboran siguiendo un protocolo de seguridad. El precio de cada producto gluten free es un euro más que los normales.
6. Telepizza
Telepizza cuenta con una oferta sin gluten en la mayoría de sus establecimientos. Además, desde que lleva ofreciendo este servicio no ha subido el precio de sus pizzas. Un detalle que se agradece.
7. Domino’s Pizza
Domino’s Pizza es una cadena de pizzerías que tiene su origen en Estado Unidos. Una de las cadenas de pizzería más grandes ofrece a sus clientes celíacos opciones interesantes. En esta ocasión, la pizza la creas tú mismo con los ingredientes que quieras. En este restaurante de comida rápida encontrarás productos sin gluten y sin alérgenos que cumplen las normativas y leyes tanto españolas como europeas. La pizza sin gluten más barata cuesta 17€, dependiendo de los ingredientes que añadas puede salir hasta por 22,55€ una sola pizza. No obstante, existen promociones que hacen que el precio final sea un poco más económico.
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8. Foster Hollywood
Este restaurante de comida rápida también piensa en los celíacos. Por ello, Foster Hollywood ha seleccionado algunos de sus platos más icónicos y los han adaptado para hacerlos sin gluten. No todos los establecimientos disponen de opciones gluten free.
9. Friday’s
En Friday’s también tienen carta para celíacos. Ahora puedes disfrutar del sabor de la comida americana sin gluten. Para ello, han adaptado sus platos estrella para que sean aptos.
10. IKEA
Comer en IKEA se está convirtiendo en una tendencia, ya no solo para hacer una pequeña parada después de realizar tus compras, sino para ir de propio (expresamente) para desayunar, comer, merendar e incluso cenar. ¿El motivo? Sus ricos platos a buen precio. Si eres celíaco, tan solo tendrás que avisar al personal para que te hagan la comida de forma separada, ¡así de fácil! Cada tienda puede tener una oferta diferente.
11. Pans and Company
En Pans and Company podrás comer bocadillos y algo de bollería sin gluten. A día de hoy, tienen muy poca oferta, pero al menos sus productos vienen empaquetados individualmente para que no haya ningún tipo de manipulación por el personal del restaurante. Sólo en algunos establecimientos hay bocadillos sin gluten.
12. Rodilla
La cadena Rodilla sigue apostando por el colectivo celíaco con una pequeña muestra de sándwiches sin gluten. ¡Menos es nada! No en todos los restaurantes encontrarás las mismas opciones.
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13. VIPS
En los restaurantes VIPS también podrás disfrutar de alimentos sin gluten aptos para celíacos. Con el paso de los años, han ido mejorando su carta para comer y merendar. Ahora hasta los más pequeños pueden pedir un menú infantil sin gluten.
14. Starbucks
Si eres amante de Starbucks y eres celíaco, no te preocupes: tienes algunas opciones sin gluten. Esta cafetería ofrece de manera rápida un pequeño almuerzo o merienda acompañado de un delicioso café, chocolate o infusiones de diferentes sabores. No todas las bebidas son sin gluten, por lo que tendrás que avisar al personal.
Crêpes Du Monde: Una Franquicia 100% Sin Gluten
Cada vez más emprendedores en toda España se interesan por Crêpes du Monde, el innovador restaurante de crêpes gourmet 100 % sin gluten. Su propuesta inclusiva, rentable y de alta calidad marca un antes y un después en el sector de la restauración.
Gastronomía sin gluten para todos los públicos
Más que un restaurante, Crêpes du Monde ofrece una experiencia culinaria única. Su carta va mucho más allá de las crêpes tradicionales: galettes saladas, dulces creativos y bebidas cuidadosamente seleccionadas, todo sin gluten. Un concepto pensado para satisfacer tanto a celíacos como a amantes de lo saludable y foodies exigentes.
Locales con estilo y una operativa simplificada
El modelo de negocio se basa en locales compactos y elegantes (alrededor de 80 m²), ideales para zonas urbanas de alto tráfico. La operativa es ágil y eficiente, sin necesidad de maquinaria compleja ni personal especializado, gracias a preparaciones centralizadas y un sistema propio de gestión.
Ventajas para franquiciados
- Carta creativa y gourmet que marca tendencia.
- Alta rentabilidad y retorno competitivo de la inversión.
- Exclusividad territorial para cada franquiciado.
- Acompañamiento integral: desde la búsqueda del local hasta la formación, el diseño del espacio y el soporte continuo.
Una marca con visión de futuro
Crêpes du Monde se posiciona como una franquicia innovadora, inclusiva y rentable. Su enfoque en la calidad, el diseño y la eficiencia operativa la convierte en una opción ideal para quienes buscan emprender en el sector de la restauración con una propuesta diferente.
¿Cuáles son las claves de éxito de la franquicia Crêpes Du Monde?
El modelo de Crêpes Du Monde se ha consolidado como una de las franquicias de restauración sin gluten más atractivas en España, gracias a una propuesta innovadora, rentable y accesible para todo tipo de emprendedores. Sus principales claves de éxito son:
- Concepto 100% sin gluten. Todos los productos se elaboran sin riesgo de contaminación cruzada, lo que convierte a Crêpes Du Monde en un referente de confianza para la comunidad celíaca y para quienes buscan opciones seguras, saludables y de calidad.
- Oferta gastronómica única.
- Modelo accesible y fácil de gestionar. No es necesario tener experiencia en hostelería: el sistema está diseñado para que cualquier persona con motivación y espíritu emprendedor pueda operar con éxito su propio restaurante.
- Alta rentabilidad y fidelización de clientes. Una excelente relación calidad-precio, junto con un público recurrente, garantizan un negocio rentable y sostenible en el tiempo.
- Locales modernos y atractivos. El diseño elegante y contemporáneo de los restaurantes conecta con turistas, familias, jóvenes y residentes locales, generando una experiencia de consumo diferenciada.
- Soporte integral al franquiciado. La central ofrece formación inicial, manuales claros y apoyo continuo en gestión, marketing y operaciones, asegurando un acompañamiento constante.
- Un mercado en plena expansión.
Ventajas de la franquicia Crêpes Du Monde
Invertir en la franquicia Crêpes Du Monde significa apostar por un modelo probado y en plena expansión dentro del sector de la restauración 100% sin gluten, uno de los mercados con mayor crecimiento en España y Europa.
La enseña combina innovación gastronómica, una identidad de marca sólida y un concepto inclusivo, accesible y rentable para emprendedores con o sin experiencia en hostelería. Uno de los grandes atractivos es su ticket medio competitivo y una clientela diversa que incluye celíacos, familias, turistas, jóvenes y residentes locales, lo que asegura una base de clientes fiel y recurrente durante todo el año.
La propuesta 100% sin gluten y sin riesgo de contaminación cruzada convierte a Crêpes Du Monde en un referente único en restauración saludable, diferenciándose de otros modelos convencionales.
Perfil ideal para la franquicia Crêpes Du Monde
Buscamos emprendedores motivados, con ganas de trabajar y de involucrarse en un negocio de futuro. No es necesario tener experiencia previa en hostelería: nuestro sistema está diseñado para que, con voluntad, compromiso y actitud positiva, cualquier persona pueda gestionar con éxito un local.
0% Gluten: Cafeterías para Todos
0% Gluten es líder en el mercado sin gluten con un nuevo concepto de cafeterías para todos ofreciendo un modelo de franquicia innovador y altamente rentable.
Información de Contacto
Aquí tienes información de contacto de algunos establecimientos:
- Av. Esteve Albert, 4 Escaldes-Engordany
- Pare Gallissà, 13 Vic T. +34 937 828 208
- Vallehermoso, 33 Madrid T. +34 914 450 944
- Porvera, 5 Jerez (Cádiz) T. +34 956 335 398
- Blasco de Garay, 16 Sabadell T. +34 930 059 346
- Josep Umbert, 34 Granollers
- Major, 23 Sant Cugat del Vallès T. +34 93 419 46 92
- Lluís Puigjaner, 34 Olesa de Montserrat T. +34 678 736 160
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