Los mercados, mercadillos y rastros son los mejores reflejos de la personalidad y las costumbres de las poblaciones que los acogen y de sus gentes. Si visitas la isla no debes hacerte una idea equivocada al ver las calles a rebosar de algunos de ellos. Todos tienen su encanto y su personalidad.
Paseando por la isla de Gran Canaria podemos descubrir gran cantidad de mercadillos. Visitar uno u otro dependerá de lo que creas más interesante comprar, de donde te encuentres alojado en la isla, de tu disponibilidad (la mayoría se celebran en domingo, pero no todos) y de tu curiosidad.
Los precios populares y la calidad de los productos son los principales alicientes para los canarios que acuden a estos mercados, mientras que, para los viajeros, suponen toda una inmersión en la cultura del archipiélago.
Origen e Historia del Mercado en Vega de San Mateo
Por todo esto se tiene que concluir que el nacimiento de una actividad comercial al aire libre en nuestro municipio fue en 1890. La existencia de otra economía que se sustentara en un Sector ajeno al Primario, a finales del siglo XVIII, en la Vega Alta y en los municipios que la circundaban era prácticamente ilusorio. La existencia de esta incipiente ganadería, unido a la mejora en el estado de los caminos que vinculaban a la Vega de San Mateo con otros territorios; produjeron, el 5 de enero de 1890, y por parte de la Corporación local, acordar el establecimiento de una plaza de feria y mercado en la Calle Principal del pueblo todos los domingos del año.
Tras esta decisión, se instauró la primera feria el primer domingo de marzo de 1890, para lo que fue solicitada la aprobación del Sr. Se inicia la actividad como Mercadillo de Agricultores en el año 1980, instalándose en el Recinto de la Feria de Ganado. Anteriormente el Mercado se ubicaba en el recinto ferial sito en C/ Lourdes, en lo que constituía y hoy en día sigue siendo la Feria de Ganado.
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La peculiaridad del Mercado y lo que contribuye, en gran medida al éxito del mismo es que nació por una demanda de los agricultores y ganaderos del municipio que se acercaron hasta el Ayuntamiento solicitando un espacio donde vender sus productos sin la necesidad de contar con la intermediación de un tercero.
Qué Encontrar en el Mercado
En Gran Canaria hay decenas de mercados semanales a los que se suman los mercados de abastos. En ellos, tanto locales como visitantes van a descubrir productos que vienen directamente de la huerta, pan recién hecho, delicias locales (mojo, quesos y mermeladas elaboradas a mano y un sinfín de otras exquisiteces canarias), así como pescado fresco.
La artesanía también está presente en muchos de ellos y constituye el recuerdo más auténtico que un viajero puede llevarse como souvenir. Aquí puedes encontrar absolutamente todo lo que desees comprar: abalorios, utensilios, complementos, artículos para el hogar… De todo un poco. Comparar, ahorrar… y disfrutar.
Los puestos de venta del Mercado están equipados con mobiliario específico, diseñado para la venta de productos alimenticios en la nave A, de acero y con una disposición adecuada para la exposición y venta de productos de este tipo. Cuenta con mobiliario refrigerado para la venta de dulcería y quesos. Además en el caso de venta de venta de frutos secos, golosinas, panes y dulcería que no necesita refrigeración se cuenta con expositores de mobiliario adecuado. En el mercado y en esta nave además se vende productos como: plantas medicinales, miel, huevos y productos ecológicos.
Por su parte en la nave exterior se vende con carpas instaladas al efecto productos de artesanía, textil y productos alimenticios elaborados directamente como piñas asadas.
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La nave A está siendo transformada en estos momentos en un edificio icónico que transformará la visión actual de nave industrial, en unas infraestructuras modernas y llamativas.
Impacto Económico
El movimiento económico que genera el Mercado los fines de semana en la zona próxima al Mercado, en la Avenida Tinamar, así como la oferta de restauración radicada en la zona puede estar rondando los 9.015.181,57 euros anuales, específicamente refiriéndose a los 52 fines de semanas anuales.
Otros Mercados Destacados en Gran Canaria
Además del mercado de Las Palmas, la isla ofrece una variedad de opciones para explorar la cultura local y adquirir productos únicos:
- Mercadillo de Teror: Uno de los más antiguos de la isla, con productos típicos de la zona y artesanía.
- Mercado del agricultor de San Lorenzo: Productos locales y de temporada directamente de los productores.
- Mercado agrícola y artesano de Vega de San Mateo: Con más de 100 puestos dedicados a la gastronomía canaria.
- Mercado ecológico de Valleseco, Ecovalle: Especializado en verduras, frutas y hortalizas con certificado ecológico.
- Mercadillo de agricultores en Gáldar: Frutas y verduras de kilómetro 0, ropa y accesorios.
- Mercado agrícola y artesanal de Santa Brígida: Frutas y verduras, vinos, pan y bollería, mermeladas y alfarería.
Mercados de Abastos en Las Palmas
Más allá de los diferentes mercados agrícolas y mercadillos, también merece la pena acercarse hasta cualquiera de los mercados de abastos de la capital canaria:
- Mercado de Vegueta, Las Palmas: Considerado uno de los diez mercados más bellos de toda Europa.
- Mercado de abastos del Puerto: Acoge puestos de alimentación y rincones gastronómicos.
- Mercado Central, Las Palmas: El mayor de los cuatro mercados de la ciudad.
- Mercado de Altavista: Destaca por su gran variedad de productos locales de la mejor calidad y sobre todo por sus puestos de carnes y pescado a precios muy competitivos.
Ferias Gastronómicas
Gran Canaria cuenta con diversas ferias en determinados momentos del año. Algunas de las más representativas son:
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- Ferias de KM0: Itinerantes y se celebran en distintas localizaciones.
- Feria de la Fresa: En Valsequillo, se celebra cada año (entre finales de abril y comienzos de mayo).
- Fiesta del Queso en Guía: Declarada Fiesta de Interés Turístico de Canarias.
- Feria del Mango y Aguacate de Mogán: Se celebra dos veces al año (en verano e invierno).
Tabla de Mercados y Mercadillos en Gran Canaria
| Nombre del Mercado | Días de Apertura | Ubicación | Productos Destacados |
|---|---|---|---|
| Mercadillo de Teror | Domingos | Teror | Quesos, chorizo, artesanía |
| Mercado de San Lorenzo | Domingos | Las Palmas | Fruta, mojos, pan, quesos |
| Mercado de Vega de San Mateo | Viernes a Domingo | Vega de San Mateo | Gastronomía canaria |
| Mercado de Valleseco | Viernes a Domingo | Valleseco | Productos ecológicos |