Si estás considerando emprender en el sector de la restauración, las franquicias representan una opción atractiva. El sector de la franquicia creó 4.200 nuevas empresas y 25.700 nuevos empleos en 2014, según el último Informe de la Franquicia 2015 de Tormo Franchise. El pasado ejercicio, la franquicia se consolidó como una de las mejores opciones para la inversión y el autoempleo. Una de las opciones más recurrentes es el sistema de franquicia debido a que es una de las alternativas más sencillas cuando decides iniciar tu carrera de emprendedor.
Una de las franquicias que ha ganado popularidad en España es The Good Burger (TGB), perteneciente al grupo español Restalia. Es la última apuesta del grupo español Restalia. Los fundadores de los 100 montaditos y La Sureña han creado un nuevo concepto de hamburguesería que sitúa la hamburguesa entre la calidad de la gourmet y la de comida rápida.
TGB ha revolucionado el mercado de la hamburguesería típicamente ligado a compañías americanas. En un entorno cuidado, moderno y de ambiente urbano, TGB ofrece burgers con carácter donde se bebe en vaso de cristal. Operativa rápida y autoservicio de calidad, con un óptimo balance calidad precio. Pan único de receta patentada y carne 100% vacuna. Galardonada como Comercio del Año 2018/2019 en la categoría de hamburguesa. Innovación en producto.
La franquicia The Good Burger (TGB) es el más joven de los exitosos conceptos de Restalia. Una innovadora gastro-hamburguesería, en la que la calidad y el ambiente más cosmopolita van de la mano. Sus hamburguesas gourmet, maridadas con cerveza y elaboradas con un pan especial, hacen de esta enseña una de las más creativas y novedosas. En apenas tres años ha superado el centenar de establecimientos en España.
Requisitos para Abrir una Franquicia TGB
Para abrir una franquicia TGB, es fundamental cumplir con ciertos requisitos que aseguran la viabilidad y el éxito del negocio:
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- Ubicación del Local: El local debe estar situado en una zona transitada, calle principal o centro comercial.
- Dimensiones del Local: Debe tener una dimensión de, al menos, 200 metros cuadrados.
- Espacio Exterior: Es necesario contar con espacio para instalar una terraza.
- Salida de Humos: La salida de humos es obligatoria.
Inversión Aproximada
La inversión inicial aproximada para abrir un TGB - The Good Burger parte de los 290.000 euros. La inversión aproximada para abrir una franquicia TGB es desde 300.000 euros. Al igual que ocurre con 100 Montaditos, las obligaciones económicas para abrir la franquicia de TGB es un canon de entrada de 39.000 euros + IVA y los costes de adecuación del local donde se va a llevar a cabo la actividad profesional. La duración de contrato es de 10 años. Hay que tener en cuenta que la inversión inicial puede ser elevada así como los gastos recurrentes en servicios como el de telecomunicaciones, que serán fundamentales a la hora de realizar tu actividad profesional.
Este monto de inversión generalmente incluye aspectos como el canon de entrada, que es una tarifa inicial que se paga para obtener los derechos de franquicia de TGB.
Beneficios de Unirse a la Franquicia TGB
Unirse a la franquicia TGB ofrece una serie de beneficios a los emprendedores:
- Marca Reconocida: Al ser parte de una marca establecida y reconocida, los franquiciados se benefician de la confianza y lealtad que los consumidores tienen hacia TGB.
- Experiencia y Soporte: TGB es propiedad del Grupo Restalia, una reconocida empresa española especializada en franquicias de restauración. Este soporte va en línea con el estrecho vínculo que desde la central forjan con ese asociado que capitaneará su propio The Good Burger.
- Modelo de Negocio Probado: El modelo de negocio de TGB ha demostrado ser exitoso, con más de 130 restaurantes.
- Innovación Constante: TGB acompaña su producto estrella con otras referencias como entrantes individuales (crujientes aros de cebolla, bocaditos de queso y jalapeño, patatas dulces o de boniato) y para compartir (alitas de pollo, los famosos Epic Chicken y los Nachos Tex Mex), además de hot dogs y ensaladas. Como observamos, la de TGB es una oferta versátil con la que el asociado llegará a un amplísimo abanico de consumidores, otro vector competitivo a tener muy en cuenta.
TGB se ha convertido en una franquicia de hamburguesas gourmet líder en el mercado español. Su fórmula de afiliación ofrece a los emprendedores la oportunidad de formar parte de una marca reconocida, respaldada por el Grupo Restalia.
Todos los ingredientes que hemos ido desmenuzando a lo largo de este artículo hacen de TGB un modelo de negocio acíclico y que se mantiene estable incluso en los escenarios socioeconómicos más convulsos, una seña de identidad que comparten las marcas de Restalia.
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Otras Opciones de Franquicias
Si bien TGB es una opción atractiva, existen otras franquicias en el mercado español que pueden ser de tu interés. Aquí hay algunas alternativas:
| Franquicia | Descripción | Inversión Aproximada | Requisitos |
|---|---|---|---|
| Granier | Cafetería-panadería con más de 65 especialidades de pan. | 60.000-90.000 euros | Local de 50-150 metros, fachada de mínimo 3 metros, acceso a pie de calle, zona transitada, población de más de 15.000 habitantes. |
| Equivalenza | 'La marca blanca del perfume'. Alta perfumería a precios asequibles. | 19.900 euros + IVA | Local de 40-60 metros en calle o centro comercial. |
| DIA | Supermercados de alimentación, hogar, belleza y salud. | A partir de 120.000 euros | DIA MARKET, DIA MAXI o Cada día. Superficie de 80-500 metros cuadrados, zona comercial o planta calle, población mínima de 500-7.000 habitantes. |
| Mercado Provenzal | Cervecería low cost. | 50.000 euros + IVA | Local con terraza en lugar de mucho tránsito, a partir de 50 metros cuadrados. |
| Altafit Gym Club | Gimnasio de alta calidad a precios low cost. | 290.000 euros | Local a partir de 1.500 metros de superficie, población de 60.000 habitantes. |
| Kids & US School of English | Escuela de inglés para niños a partir de 1 año. | 120.000 euros | Local a pie de calle de entre 100 y 120 metros cuadrados. |
| Mii Body | Centro de entrenamiento personal basado en la electroestimulación. | 19.900 euros + IVA | Local en lugar con población de más de 20.000 habitantes, zona de tránsito o cercana a calles de paso, superficie mínima de 60 metros. |
| Midas | Mantenimiento del automóvil. | 180.000 euros | Local en casco urbano, zona comercial, centro comercial, gasolinera o polígono industrial, buena visibilidad, fácil acceso, diáfano, población mínima de 30.000 habitantes. |
TGB: La Revolución en franquicias de hamburguesas gourmet
Formando parte del reconocido Grupo Restalia, somos la franquicia que ha redefinido la experiencia de comer hamburguesas. Desde nuestro lanzamiento, hemos capturado el interés de consumidores que buscan disfrutar de hamburguesas de alta calidad en un entorno contemporáneo. Nuestro éxito responde a un modelo de franquicia probado, diseñado para satisfacer tanto a los franquiciados como a los consumidores.
Como no dependemos de inversores externos, podemos tomar decisiones estratégicas rápidamente, lo que nos permite adaptarnos a un mercado competitivo. Además, ofrecemos un modelo de inversión adaptable, que posibilita a cada franquiciado ajustar la inversión según sus necesidades y recursos.
The Good Burger TGB el último concepto lanzado al mercado por el Grupo Restalia, ha revolucionado el formato de hamburguesería al que estamos acostumbrados. La novedad que introduce en un mercado aparentemente maduro es una oferta gastronómica muy diferenciadora, hamburguesas de alta calidad acompañadas de cerveza, y un ambiente completamente distinto al resto de cadenas de hamburgueserías.
The Good Burger (TGB) nació en Madrid en 2013 de la mano del grupo Restalia con el objetivo de revolucionar el concepto de hamburguesería en España, apostando por un estilo urbano, moderno y de calidad a un precio competitivo. En apenas una década, TGB se ha consolidado como una de las marcas de hamburguesas con mayor crecimiento del país, con más de 150 locales en España y presencia en mercados internacionales.
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La misión de TGB es ofrecer hamburguesas de alta calidad cocinadas al momento con ingredientes frescos y a precios competitivos, en un entorno moderno y con personalidad propia. Su visión es convertirse en la hamburguesería urbana líder en España y seguir creciendo a nivel internacional con un modelo de franquicia rentable y escalable. Su producto estrella es la hamburguesa gourmet TGB, elaborada con carne 100% vacuno, pan artesano y combinaciones originales.
Además, su carta incluye entrantes, perritos calientes, opciones vegetarianas y una selección de cervezas que refuerzan la experiencia casual y urbana de la marca. TGB atrae a un público joven, urbano y social, que busca un producto de calidad superior sin renunciar a un precio asequible. También es muy popular entre familias y grupos de amigos que valoran el ambiente moderno y el carácter desenfadado del concepto.
La enseña ofrece formación inicial y continua, asesoramiento en la elección y adecuación del local, apoyo operativo, campañas de marketing, acuerdos con proveedores, innovación constante en producto y herramientas tecnológicas de gestión. Además, acompaña al franquiciado en todas las etapas del negocio.
TGB se diferencia por su posicionamiento urbano y contemporáneo, su cocina de calidad con precios competitivos, su fuerte identidad de marca, su inversión moderada y su modelo operativo sencillo. Además, cuenta con el respaldo del grupo Restalia, lo que garantiza solidez y experiencia. No es imprescindible contar con experiencia previa en restauración, aunque se valora el perfil emprendedor, la capacidad de gestión y la orientación al cliente. TGB ofrece formación integral y apoyo continuado a sus franquiciados.
Incluyen royalties por uso de marca, canon de publicidad, costes de personal, suministros, mantenimiento del local y adquisición de producto. Todos están estructurados dentro de un modelo eficiente diseñado para maximizar la rentabilidad.
Las reseñas destacan la calidad y el sabor de las hamburguesas, el ambiente moderno de los locales, el servicio rápido y la buena relación calidad-precio. También se valora la variedad de la carta y la originalidad de las combinaciones. El margen neto medio suele situarse entre el 10% y el 15%, dependiendo de factores como ubicación, volumen de ventas y gestión operativa. Su modelo probado, su crecimiento sostenido y su ticket medio competitivo hacen de TGB una franquicia rentable y con gran proyección.
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