Las franquicias han ganado popularidad tanto entre empresarios consolidados (franquiciadores) como entre aquellos que inician su camino como emprendedores (franquiciados). Esto se debe a que los franquiciados pueden beneficiarse de un modelo de negocio y una imagen de marca ya establecida en el mercado.
Sin embargo, tanto para unos como para otros, es crucial cumplir con una serie de trámites y requisitos legales. A continuación, se detallan los aspectos más importantes a tener en cuenta al montar una franquicia en España.
¿Qué es una franquicia?
Una franquicia es un modelo de negocio en el que una empresa (el franquiciador) concede a otra persona o entidad (el franquiciado) el derecho de usar su marca comercial, productos, servicios y métodos operativos a cambio de ciertas contraprestaciones económicas.
- Franquiciador: Es la empresa o persona que posee los derechos sobre la marca, el concepto de negocio y el sistema operativo. Su responsabilidad es proporcionar al franquiciado los manuales, la formación, el apoyo técnico y, en muchos casos, la publicidad. El franquiciador también se encarga de velar por la uniformidad y calidad en la red de franquicias.
- Franquiciado: Es el emprendedor o entidad que adquiere el derecho de explotar la franquicia en una zona determinada, pagando por ello diversas contraprestaciones, como un canon inicial y royalties (pagos periódicos basados en las ventas). El franquiciado se compromete a operar el negocio siguiendo las directrices establecidas por el franquiciador para mantener la coherencia en toda la red de franquicias.
En resumen, la franquicia permite a emprendedores explotar un negocio ya probado, mientras que el franquiciador expande su marca a nuevos mercados con menor inversión directa.
Pasos para montar una franquicia en España
Montar una franquicia en España es un proceso estructurado que implica varios pasos clave para asegurar que el negocio se implemente de manera exitosa.
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- Investigación de mercado: Antes de seleccionar una franquicia, es crucial realizar una investigación exhaustiva del mercado en el sector por el que se quiera optar.
- Elección de la franquicia: Una vez identificado el sector de interés, es momento de elegir la franquicia que mejor se adapte a las expectativas y posibilidades de cada cliente.
- Contacto con el franquiciador: Una vez elegida la franquicia, el siguiente paso es contactar al franquiciador para obtener más información. Para ello, lo ideal es solicitar el Dossier Informativo de la franquicia, donde se detallan aspectos como la inversión inicial, los requisitos, el soporte ofrecido y las proyecciones de rentabilidad.
- Revisión del contrato: La revisión del contrato es uno de los pasos más críticos, pues este documento regula los derechos y obligaciones de ambas partes.
- Inversión inicial: Montar una franquicia implica una inversión inicial que puede variar según el tipo de negocio. Entre dichas cantidades, se incluyen el canon de entrada, la inversión en infraestructuras o los Royalties mensuales.
- Ubicación del local: La ubicación del local es otro factor decisivo en el éxito de la franquicia. En este sentido, se debe elegir una zona estratégica, con buena visibilidad, fácil acceso y que cuente con el público objetivo adecuado. Asimismo, el local debe cumplir con los requisitos del franquiciador en cuanto a tamaño, diseño y distribución.
- Operación exitosa: Para ello, el franquiciador debe haber operado al menos dos años con éxito antes de franquiciar su modelo de negocio.
- Inauguración: Tras haber completado los pasos anteriores, llegaría el momento de la inauguración, para el cual se recomienda organizar con el franquiciador una campaña de marketing para la apertura del local. También es importante asegurarse de que el equipo haya recibido la formación adecuada del franquiciador.
Costes de crear una franquicia
Montar una franquicia implica varios costes que el franquiciado debe tener en cuenta antes de embarcarse en este modelo de negocio.
- Canon de entrada: Es el pago inicial que el franquiciado hace al franquiciador por el derecho de utilizar su marca, modelo de negocio y el know-how.
- Royalty mensual o anual: Es una tarifa periódica que el franquiciado paga al franquiciador, y puede estar basado en un porcentaje de las ventas brutas o ser una cantidad fija.
- Canon de publicidad: Muchas franquicias también requieren el pago de un canon de publicidad para financiar las campañas de marketing nacionales o locales. Este canon suele ser un porcentaje adicional de las ventas brutas, generalmente entre el 1% y el 5%.
- Acondicionamiento del local: El franquiciado debe acondicionar el local para cumplir con los estándares de la marca, lo que puede implicar reformas importantes.
- Fondo de maniobra: Se suele aconsejar disponer de un fondo de maniobra para los primeros meses, pues los beneficios pueden no llegar de inmediato con la apertura.
Requisitos para abrir una franquicia
Abrir una franquicia en España requiere cumplir con varios requisitos legales y administrativos.
- Alta como autónomo o empresa: Para gestionar la franquicia por cuenta propia o con pocos empleados, la opción más común es darse de alta como trabajador autónomo.
- Normativas autonómicas: Cada comunidad autónoma en España tiene sus propias normativas y requisitos para la apertura de negocios.
- Real Decreto 2485/1998: Regula la actividad franquiciadora en España. En esencia, este establece que el franquiciador debe haber operado al menos dos años antes de poder franquiciar su modelo de negocio.
- Contrato de franquicia: Es un documento clave que regula la relación entre el franquiciador y el franquiciado. Aunque no tiene requisitos formales sobre el contenido, debe cumplir con la regulación del Código Civil y de la Ley de Defensa de la Competencia.
- Obligaciones fiscales: Una vez que la franquicia comience a operar, es imprescindible cumplir con sus obligaciones fiscales como cualquier otra empresa.
- Normativas laborales: Si se opta por contratar empleados para la franquicia, es necesario también cumplir con las normativas laborales en cuanto a contratación, Seguridad Social, y prevención de riesgos laborales.
Tipos de Franquicias
Existen diversos tipos de franquicias, cada uno con sus propias características y modelos operativos. A continuación, se describen algunos de los más comunes:
- Franquicia comercial: El franquiciado vende productos o servicios bajo la marca del franquiciador. El franquiciador proporciona el producto, la marca y la imagen comercial, mientras que el franquiciado se encarga de la venta directa al cliente final.
- Franquicia de distribución: El franquiciador fabrica y distribuye productos que el franquiciado vende en su establecimiento, sin que este participe en la producción.
- Franquicia de producción: El franquiciado produce los bienes que vende siguiendo los métodos, fórmulas y procesos del franquiciador.
- Franquicia de servicios: En lugar de productos físicos, el franquiciado ofrece servicios bajo la marca del franquiciador. Esto es común en sectores como la educación, salud, limpieza y otros servicios profesionales.
- Franquicia industrial: El franquiciador concede la licencia para que el franquiciado fabrique productos con su marca y tecnología, y los venda o distribuya.
Además, las franquicias se pueden clasificar según su alcance y estructura:
- Franquicia individual: Es el modelo más común, donde un franquiciado obtiene la licencia para abrir y operar una única unidad o establecimiento, siendo el franquiciado quien gestiona directamente esa unidad.
- Franquicia máster: El franquiciador otorga a un franquiciado (llamado máster franquiciado) los derechos exclusivos para explotar la franquicia en un área geográfica determinada (generalmente un país o una región grande).
- Franquicia regional: Es similar a la franquicia máster, pero a una escala más reducida. El franquiciado tiene los derechos para desarrollar una franquicia en una región específica dentro de un país y, a veces, puede subfranquiciar.
- Franquicia de córner: El franquiciado no necesita un local independiente, sino que se instala en una sección o «córner» dentro de otro establecimiento ya existente (como grandes almacenes o centros comerciales). Es común en el sector de la moda, cosmética o tecnología.
- Franquicia de conversión: Una empresa ya existente se convierte en franquiciada de una red, adoptando la marca, imagen y know-how del franquiciador. Esto suele pasar en empresas independientes que buscan beneficiarse del respaldo de una marca más grande.
Registro de Franquiciadores: Estado Actual
Es importante mencionar que, desde diciembre de 2018, el Registro de Franquiciadores en España ha sido suspendido. El Real Decreto-ley 20/2018, de 7 de diciembre, de medidas urgentes para el impulso de la competitividad económica en el sector de la industria y el comercio, en vigor desde el 8/12/2018, suprime el Registro de Empresas de Franquiciadores.
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Consideraciones Adicionales
A pesar de la suspensión del registro, es fundamental tener en cuenta otros aspectos cruciales al operar una franquicia:
- Contrato con los franquiciados: Un contrato bien redactado es esencial para definir los derechos y responsabilidades de ambas partes.
- Información precontractual veraz: Es esencial proporcionar información precontractual veraz a los franquiciados. Esto garantiza que los franquiciados tengan una comprensión clara y precisa del negocio antes de firmar el contrato.
- Documento de Información Precontractual (DIP): El DIP debe contener información detallada sobre el franquiciador, la descripción del sector de actividad del negocio objeto de franquicia, el contenido y las características de la franquicia y de su explotación, la estructura y extensión de la red, y los elementos esenciales del acuerdo de franquicia.
Sectores de Franquicias en Auge
Diversos sectores de franquicias han mostrado un crecimiento significativo en los últimos años. Algunos de los más destacados incluyen:
- Franquicias de Agencias Inmobiliarias: Tras un período difícil, han resurgido y se presentan como una opción segura.
- Franquicias de Moda: Un sector importante de la economía nacional con modelos de negocio innovadores.
- Franquicias de Zapatos y Complementos: Un sector con demanda continua y un éxito asegurado.
- Franquicias de Panaderías y Pastelerías: Nuevos negocios que están transformando el sector tradicional.
- Franquicias de Hostelería y Restauración: El sector más demandado y con mayor variedad de negocios.
- Franquicias de Informática: En auge gracias a la era digital y la creciente necesidad de servicios de internet.
- Franquicias de Gimnasios: Impulsadas por la creciente concienciación sobre la salud y el deporte.
- Franquicias de Supermercados: Negocios rentables debido a la demanda constante de productos de consumo.
- Franquicias de Restaurantes: Resistentes a la crisis económica y fundamentales para el turismo.
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